您的位置:首页 > 食品百科 > 饮食文化 > 海螃蟹不能和什么一起吃(海蟹与什么不能同吃呢)
1大闸蟹与梨相冲:在{饮膳正要}中有“柿梨不能与蟹同食”的叫法。梨味甘微酸碱性寒,因此古代人说“梨性冷利,多食损人,故俗此谓快果”。另外,在民俗有食梨喝热水,能致腹泻之说。因为梨性寒性,蟹亦冷利,二者同食,**胃肠,因此不能同食。
2大闸蟹与四季豆相冲:四季豆生津润,这在{本草纲目全书}中李时诊有确立记述:“茄性寒利,多食必腹痛下利”。而蟹棒也属冷利寒性之性,因此蟹与茄,好似始料不及,更加容易伤胃肠。因此二者不适合同食。
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