食品用材
大龙虾8-10只
福清300克
食品作法
一步,一半福清铺在盒底
二步,铺平一层大龙虾
三步,盖上另一半福清
提前准备入电烤箱咯
盖上外盖入加热好的烤箱烤十来分鐘就OK了
制作过程
将虾剪去虾枪虾须,略整理齐整
电烤箱提早加热200度,加热进行后,将烘烤盘放进电烤箱,烤制15-17分鐘,嗅到虾的香气飞出时就可以公布
立即抖掉虾的身上的盐粒,拨壳就可以服用
公布喽
忘记了拍大龙虾出浴后的半身照,吃的情况下补拍了一张,非常的美味,但还记得要把盐抖干净啊
常见问题
1、此菜不需要放别的一切的调味品,有福清和虾的鲜香早已充足了。
2、虾换为大闸蟹,就能作出一样美味的盐焗蟹。
3、趁着热服用更有口味。
4、家里沒有电烤箱得话,可以用炒菜锅炒热盐粒,将虾埋在这其中文火焗熟,是一样实际效果,但是做起來更不便一些。
常见问题:
1,大龙虾除腥一定要及时,务必把退出除掉,随后姜蒜米酒腌渍。
2,电烤箱要依据自己家的电烤箱和烤虾的是多少精确把握時间。
3,盐能够放多一些,我放的少,由于烤过以后盐我不要想,以防消耗,就少放一些盐。