俗话说“三月里草长莺飞，百花盛开”花茶温和不刺激，味道芳香，不但应景，更有助于散发体内冬季寒邪，惊蛰的时候适量进行饮用，可以让人放松身心，消除春困带来的乏力感。
韭菜是“春季**鲜”，韭菜鲜嫩辛香，味道鲜美，营养丰富又全面，具有温中下气的功效，其中浓度硫化物还能杀菌**，惊蛰的时候适量食用，可以有助于提高自身的抵抗力。
惊蛰是我国一项传统的节气，通常在惊蛰这天，民间会有祭**、吃梨、打小人等习俗；其中祭**在中国的民间，**是口舌、是非之神，每年都会在惊蛰这天出来觅食，开口噬人。
民间传言，惊蛰这天要是不小心犯了**，那么以后一年之内都会很倒霉，所以人们为了自保，会在惊蛰那天祭**。
