黑布林能为食用者提供很大部分的能量，因为黑布林含有大量的糖分、蛋白质及少量的脂肪酸，在食用黑布林后这些物质就能在机体内转化为能量，功能机体生活所需。
黑布林含有多种维生素及矿物质，其中的维生素E和铁元素机能促进机体内血液的再生，并能促进心血管系统血流量的改变，生育酚能改变雄性的生殖能量，促进生育。
布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
新鲜布林肉中含有多种氨基酸，如谷**、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于**肝硬化腹水大有益处。
