拔丝苹果的做法
对于苹果这种水果业,说出来大家可能都非常的了解了,不过还有一点大家不知道,就是苹果可以做出很多的美味佳肴,他们可以是主食,也可以是复试,比如苹果小米粥,苹果屏,苹果煎饼莲藕苹果排骨汤等等等,很多人会为之震惊,一个小小的水果居然可以研制出这么多的制作方法,那么今天小编就教给大家拔丝苹果的做法。
1.是不是很**人心呢?我们之前只吃过拔丝地瓜的做法,还从来没听过拔丝苹果的做法呢?那么在震惊之余,我们首先来准备材料吧。我们需要适量的苹果,鸡蛋,花生油,糖,水,淀粉,面粉还有熟芝麻。
2.首先,我们将苹果清洗干净之后,把苹果的皮去掉并且将它的中间的核去掉,然后我们将苹果剩余的部分切成块状。
3.准备两个碗,一个碗,放入适量的淀粉,一个碗,放入适量的面粉,然后再放入淀粉的碗中打一个鸡蛋,并将其搅拌均匀,在向其中加入少量的清水,继续搅拌至均匀。
4.将过打开在锅中放入多一点的可以盖住我们切好的苹果块的花生油,然后开至中火或者小火给花生油加热带花生油已经加热完之后,我们拿起筷子将苹果先站在我们和好的淀粉的碗中涮一下,*好每一个部位都粘上,然后再放入我们刚刚准备好的干面粉的那个碗中滚一下,也*好均匀在,然后我们就将其放入已经烧好的花生油中,炸好之后将它们取出,置于盘子中。
5.把锅打开,像锅中加入一比三比例的油和清水,注意要先放油,烧开之后,我们向其中加入白糖,并用小火熬白糖,白糖起泡泡变小,并且发黄时,我们将炸好的苹果倒入锅中,并翻炒均匀,就可以取出盛盘吃了。
一盘美味的拔丝苹果就这样做好了,是不是很简单呢?不过在这个过程中要注意,尤其是在炒白糖的时候,一开始可能会出现很大的,莫不过千万不要轻举妄动,要等到泡沫变小,并且白糖变黄才可以向其中放入苹果哦。
苹果派的做法
大家在日常生活中肯定吃过各种各样的水果派,或者食物派,比如红豆派,菠萝派等等,那么很多人会感到好奇,作为一种色香味俱全,而且对人体还有非常多的功效和作用的食物,苹果这种水果如果用来做成苹果派,会不会很好吃呢?那么下面小编就教给大家苹果派该怎么做。
1.我们首先**步还是要先准备食材,我们需要一定量的苹果和吐司,淀粉,黄油,鸡蛋。这些食材准备就绪之后,我们就进行我们的**步。
2.首先我们将苹果清洗干净之后,把它中间的核去掉,再去掉河之前还要注意将其的皮也去掉,然后把它剁成非常小块儿备用。
3.将过打开,在锅中放入一定量的黄油,等到黄油已经全部融化之后,我们将切好的苹果小块倒入锅中。并且翻炒,直至苹果小块儿已经开始出汁,然后我们向锅中加入适量的水和淀粉,并继续小火熬制,上面要注意用勺子来回的翻动,不然很有可能导致锅底烧糊的现象。等到我们发现锅中的苹果溶液已经粘稠之后,我们将其捞出置于大碗中。
4.拿出我们已经准备好的土司,把它的四边应的部位去掉,然后再将其压紧一点,在它的四个边上刷上鸡蛋的蛋液,如此一来,便形成了一个中空的小方块,那么中间空的那个部分,我们就讲我们刚才做好的苹果泥取适量的放在它中空部位的一侧,放在一侧的量要大家自行掌握,因为一会儿我们会将另一侧给他扣上。
5.把吐司扣上之后,我们将其的边布压紧,然后在它的外部也刷上鸡蛋的蛋液。
6.将锅打开象棋中加油并熬熟,然后将准备好的苹果派放到锅中煎熟就可以吃了。
苹果派煎熟之后,它的颜色是金**的,这个时候大家不要着急,虽然说吐司是可以生吃的,里面的苹果块也是可以生吃的,但是蛋液是不可以生吃的,而且即便是都可以生吃,如果没有煎熟的话,口感也不会很好。
自制苹果醋怎么做
我们知道日常生活中多吃一些苹果是有非常多的功效和作用的,苹果的功效和作用有很多,比如它可以帮助那些爱美的人达到一个美容养颜的效果,还可以帮助一些便秘的人达到促进排便的效果。不仅如此,苹果中更是由于含有锌,铁,磷等元素,而使人们在吃过它之后可以提高自身的记忆力。那么苹果其实还有另一个为大家所熟知的功效,就是人们在喝醉酒之后,会经常喝一些苹果醋来解酒,也是非常的有效果的。下面小编就教给大家苹果醋的做法。
1.准备一些苹果和一些冰糖,白醋。
2.我们首先要把苹果多清洗几遍,因为在制作苹果醋的过程,我们是不给苹果去皮的清洗之后,我们把苹果的核去掉,并将苹果切成特别薄的片状。
3.准备一个大一点的容器,向容器底部铺上适量的冰糖,然后将切好的苹果的薄片均匀的放在这个容器之中,然后我们将白醋倒入这个容器之中,之后我们要做的就是腌制这些苹果,在腌制的过程中,我们需要在苹果的盖上面盖上一层保鲜膜,这样可以帮助更好的入味。
4.在容器的上面铺上一层保鲜膜之后,我们将其的盖子扣严,然后把时间标注上。之后就是漫长的等待,大概等待三个月之后就可以吃了。
5.这是一种家常的制作苹果醋的方法,当然了,如果有人觉得在三个月之后,喝苹果醋的时候,觉得苹果的块太大了无法把苹果吃进去,也可以在腌制苹果醋的时候选择将苹果切成非常小的碎末状,这样在喝苹果醋的时候,也可以将苹果一起喝进去。
制作苹果醋的过程中的口味还需要大家自己调节,比如在腌制的,其中的甜度和酸度都需要根据个人的口味,过酸的话会不好喝,过甜的话也会不好喝,那么简单的制作苹果醋的方法,大家有没有学会呢?