白胡椒的食物介绍
白胡椒为热带植物胡椒树的果实，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，我国广东省海南岛也有生产。白胡椒味辛辣芳香，性热，除可去腥增香外，还有除寒气、消积食的效用，但多食则刺激胃粘膜而引起充血。
白胡椒煲猪肚汤
原料：白胡椒，猪肚
做法：购买猪肚一只，反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。
功用：可以用于**胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。其实，这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色，不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药**果，而且还非常美味，可以作为冬天的一道家常菜。
白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
做法：大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、**2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，**等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。
关于白胡椒粉的利用价值大家都知道了吧，它有一定的驱寒保暖的作用，而且还可以保护胃黏膜的哦，对于增强图纸是有一定的作用的，同时也可以提高体质的哦，大家平时的时候可以经常食用。
