先加大蜡烛水烧开，随后调文火，烧煮30分钟上下就可以。因为燕窝不可以长期受高溫，非常容易对燕窝的营养成分导致毁坏。因此燕窝才需要防水防火慢炖...[详细]
1、小茴香清洗后先控水分，将姜蒜切碎后放进饺子馅里。2、在饺子馅里加入适当的盐、味精、生抽酱油、五香粉。再用烧开的食用油泼香，翻拌以前放进芝...[详细]
胡桃别名：羌桃、播利文斯顿、核桃仁、播师罗。落叶乔木，高20-25m。树根灰白，幼年光滑，老时浅纵裂。枝丫被短腺毛，具显著的叶痕和皮孔；冬芽...[详细]
提前准备原材料：五花肉1000克、葱一根、姜5片、蒜头4瓣、八角2粒、良姜3片、砂仁1个、八角茴香1块、茴香40粒、麻椒30粒、干尖椒4个、...[详细]
白猫鱼即石斑鱼，沿海地区本地住户别名。日常生活海边石块间隙，有海里鲫鱼之称，事实上服用使用价值和味儿高过鲫鱼。比普遍淡水鱼价钱偏贵。石斑鱼，...[详细]
青花椒主要用途普遍，经济价值很高。工业生产上和麻椒主要用途一样现用以制润滑液，漆料和香皂等。果作食品调料及添加剂。功效与作用根、茎、叶、果及...[详细]
原材料：米饭、大白菜叶、其他油麦菜(如香莱、臭菜或婆婆丁等)、葱段、生猪肉末各适当。调味品：干黄酱或甜面酱、白砂糖、米酒、芝麻油、盐各适当。...[详细]
1.鸡珍便是鸡的胃脏(即鸡肫、鸡菌干、鸡内金)，家禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小代谢胃酸，肌胃很大且肉质地偏厚承担存储和碾碎食材，胗就是指鸡...[详细]
西红柿，北方地区常被称作小番茄，宣布名字为圣女果果，是一年生木本植物，属茄科西红柿属。主茎*大时能长到2米。具备生津解渴、健脾养胃、清热去火...[详细]
豆浆和鸡蛋能一起吃吗?黄豆中确实带有一些蛋白酶抑止物，其特异性便是抑止蛋白酶的消化吸收功效，进而减少对蛋白的消化吸收。我们说豆桨一定要煮熟了...[详细]
生鱼片应由较口味淡的咬起，一般顺序以下：鸟贝、八爪鱼、象拔蚌、赤贝、绑带、甜虾、海胆、大鱿鱼、吞那鱼、三文鱼、剑鱼和蓝鳍金枪鱼。一般刚立冬情...[详细]
猪皮冻是一种家常小炒，归属于四川菜，关键制做食物有猪肉皮、盐酥花生米等，以大骨汤、胡椒粉、食盐、鸡精、葱、姜片等调料，色、香、味、口味出众。...[详细]
