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饮食文化

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  • 菜肴特点蒜头烧鲫鱼关键由蒜头和鲫鱼烧造而成,另配上别的调料,美味可口,口味软嫩。蒜头烧鲫鱼烹调全过程简易,是一道常见家常菜。主要材料;乌鳢辅...[详细]

  • 作法1.红萝卜切细条,白菜切丝,洋葱切丝,生鸡蛋打撒2.锅中许油,文火,将鸡蛋液倒进,略微凝结就用铁铲滑散,再略微煸炒下盛出3.锅中补少量油...[详细]

  • 一.烹调方法11.将春笋拔壳清洗切割成横杠放进盘里预留,将油倒进锅中烧开,热锅后春笋入锅,低火就可以了,炒成略微变黄,多煸炒,才可以把笋的苦...[详细]

  • 芥末的功效:1、芥末酱健脾开胃芥末酱的关键甜味成份是芥子油,其甜味明显,能促进唾沫和胃酸代谢,有健脾开胃之功,可提高胃口,假如食欲不佳且能吃...[详细]