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饮食文化

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  • 冬至后能晒腊肉吗冬至后是可以晒腊肉的。冬至前后,就是腌腊肉的好时机。如果早了,温度还不够低,晒出来的肉容易臭。冬至前的太阳辣辣的带着**,不...[详细]

  • 豆腐干发霉了还能吃吗很多东西都有自己的保质期,一旦过了这个保质期,整个味道就会发生改变,与此同时,物质本身也会发生一些肉眼无法看到的变化,所...[详细]

  • 酱肉的腌制方法原料:肉三斤、老抽、茴香、花椒、桂皮、姜、香叶、草果、豆蔻、干辣椒、八角、白酒。做法:1、将肉改刀成1千克左右的长条块,将肉皮...[详细]

  • 牛奶炖蛋的营养价值牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。*难得的是,...[详细]

  • 腊鸡怎么做好吃1、黄灯笼蒸腊鸡:准备的食材有:腊鸡一只,茶油适量,豆豉少许,黄灯笼辣椒适量,鸡精少许,首先将腊鸡剁成小块,放在清水里浸泡,因...[详细]

  • 核桃油是干嘛的核桃油是采用核桃仁为原料,压榨而成的植物油.属于可食用油.核桃的油脂含量高达65%~70%,居所有木本油料之首,有"树上油库"...[详细]

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