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饮食文化

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  • 小苏打的作用:小苏打即碳酸**,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化...[详细]

  • 包粽子不是一个简单的活,在包粽子前粽叶的处理尤为重要,如果粽叶处理的不好,你会发现包粽子时容易裂开或者断裂,我们就来看看包粽子前粽叶怎么处理...[详细]

  • 像北方人都比较喜欢吃面食,南方人会吃一些粉丝,南京的特产就是鸭血粉丝,但是煮粉丝也需要讲究一定的技巧,虽然粉丝的营养成分比较大,但是在制作过...[详细]

  • 榴莲为什么那么臭:榴莲在东南亚地区被称为“水果**”,它有独特的像硫磺与洋葱混合的刺激性气味,爱好者趋之若鹜,不喜者却觉得很臭。那这种浓烈的...[详细]

  • 罐头食品在生活中经常可以看到,发展到现在,各个种类的罐头食品也特别受欢迎,罐头食品为什么受欢迎呢?我们来分析下:罐头食品不含防腐剂:很多人对...[详细]

  • 俗话说“酒是陈的香”,这里的酒指的是白酒,特别是高度白酒。到底这个说法有没有依据呢?难道白酒永远都不会变质吗?其实,白酒能否越陈越香,与...[详细]

  • 在我们的生活中,各种格式的肉制品出现在我们的超市里,餐桌上,但是有时候并不知道肉制品之间的区别,下面我们介绍下低温肉制品,高温肉制品,冷鲜肉...[详细]

  • 鲱鱼罐头很臭,更有人说:十人吃九人吐,还有一个是瑞典人的说法,其实吃鲱鱼罐头做些准备工作,也还是不错的选择,下面看看鲱鱼罐头怎么吃比较容易接...[详细]

  • 低温乳品在中国的发展趋势,中国乳业协会曾经倡议,每天一杯奶,强壮中国人。目前,中国乳制品市场整体规模约 3000
    亿,随着国内冷链配送技术...[详细]

  • 五月初五端午节,国人吃粽子,赛龙舟,祭屈原……与此同时,在邻国韩国,江陵端午祭也在如火如荼地进行。
    与中国不同,韩国人在这一天不吃粽子,而是...[详细]

  • 罐头食品,在我们生活中是一种非常常见的美味,经常出现在超市中,罐头食品的诞生其实是非常早的了。罐头食品是什么将经过一定处理的食品装入镀锡薄板...[详细]

  • 粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺,成品粉条呈灰白色...[详细]

  • 记得**次知道鲱鱼罐头也是因为臭的特性,而被人熟知,可以说因臭而闻名于世了,甚至出产地政府都不允许在住宅区开启鲱鱼罐头。那么臭的食物,为什么...[详细]

  • 元宵节出汤圆,到如今我们的一种文化象征,保留了几千年时间,现在随着生活的不断提高,在汤圆的创意上也变得更加丰富,衍生出各种口味风格,元宵节吃...[详细]