1、外形差别：外形尽管二者全是苹果的类型，但是这两个的外形還是有实质上的差别，花牛果的外果皮较为暗一点儿，表层有显著的纹理，而蛇果就相对性鲜红色一点儿，从边缘看有显著的视角，并并不是有倾斜度的，因此从外形還是能够区别出去的。
2、口味差别：蛇果的味儿十分香甜，并且咬一口会出现许多液汁，并且外形十分白里透红，因此里边的营养成分比较丰富，而花牛果就较为酥脆，味儿香郁爽口，瓜瓤松散细致，因此不一样的苹果钟爱的群体就不一样，花牛果就遭受中老年的钟爱，而蛇果年青人就较为喜爱。
3、糖度差别：喜爱吃甜食的人可能更会被蛇果的甘甜口味所吸引住，蛇果的家乡美国西雅图本来便是一种太阳充足的地区，可以给蛇果产生充足的糖份，因而蛇果更合适喜爱吃甜食的人，而产于甘肃省天水市的种类花牛苹果可能在水份上更为丰富多彩，有些人感觉蛇果的瓜瓤水份不足，可能花牛苹果就更为合适自身。
4、价钱差别：因为蛇果大部分是产自英国的，因此大部分的蛇果全是進口，价钱也就相对性的贵一点儿，而花牛果是产于甘肃省，因此是中国出产的苹果类型，因此就沒有蛇果那麼贵。一般苹果的价格在5-1零元/斤中间，蛇果的价钱一般在13-19元中间，但是如今许多店家都用花牛苹果**蛇果来卖，因此大伙儿一定要细心看清。
5、营养成分：蛇果和花牛苹果的营养成分是旗鼓相当的，蛇果中带有15%的碳水化合物化合物和丰富多彩的阿拉伯胶，而维他命的成分也是十分丰富多彩的。蛇果中丰富多彩的钾成分还能协助新陈代谢身体的钠，那样就能降低高血压的风险性。而花牛苹果也带有丰富多彩的膳食纤维素，钙、磷、钾等成份。这种营养元素能够给人体产生大量的营养成分补充，提高身体的免疫能力，那样抗病性工作能力就提高了。
1、色调深红***调越红的蛇果证实本身消化吸收的营养成分很充足，蛇果一般是较为脆的，色调深一点证实蛇果早已很熟透，此刻的蛇果是很美味的，蛇果味儿甘甜，瓜瓤香酥，熟一点的蛇果水份会降低，吃起來会更粉一点，喜爱粉苹果的何不选择色调更加深入的蛇果，但是要留意的是*好是闻一闻蛇果的味儿，沒有腐味，沒有熟过度就行。
2、块头偏大：蛇果比一般的苹果要大一些，大伙儿吃蛇果大一点吃起來更美味，大块头的蛇果证实蛇果生长发育的非常好。蛇果有進口的也是有国内的，国内的蛇果价格会略微划算一点，味儿更面，有时在進口蛇果中渗入了国内的也难以发觉，选购的情况下能够选色更光亮、块头更大一些的蛇果。
3、有强度：挑选蛇果的情况下还能够用手指缓缓的弹，假如觉得有强度，传出砰砰砰的响声，证实蛇果的品质是非常好的，假如蛇果越来越非常软，可能是里边霉变了，就不必挑选了。
