您的位置:首页 > 食品百科 > 饮食与健康 > 清炒苦瓜的做法(苦瓜的做法)
1、苦瓜洗净对半剖开,用勺子去除苦瓜瓤,切片,蒜切末;
2、油温烧至6成热,放入蒜末,苦瓜大火炒至断生,放入盐半勺,鸡精半勺拌匀即可。