市面上主要有两种枇杷膏，一种是由枇杷果肉、冰糖熬制而成的，这种枇杷膏甜度较高，很是甜腻，另一种就是用枇杷叶、川贝等多种中药材熬制而成，因此有些枇杷膏确实是用枇杷叶子做成的，并且会搭配其他中药熬制，并且**效果较好，具有更好的医药价值。
材料：枇杷、枇杷老叶、白糖或者是红糖等。
工具：灶、铁锅、电饭宝、搅碎机。
做法：
1、洗干净枇杷叶，对于个别坏的部分要削去处理。
2、把枇杷叶直接放到搅碎机里边捣成泥浆状。
3、把去渣后的枇杷泥放到铁锅里边浓缩蒸发。在浓缩的时候要不时地去搅拌，直到觉得不能控制枇杷浆外溅的时候再加入冰糖，之后再继续加热直到糖分溶化即可。
4、还需要进一步的浓缩，把已经加入糖分的枇杷浆转到电饭宝里边，然后利用保温档继续浓缩，直到总原料的45-50%，变成膏状即可。
5*后，把这些装到已经消过毒的洁净瓶里，保存起来就可以了。
注意事项：糖分是一种天然的防腐剂，可以降低枇杷膏里的水分可以帮助很好的储藏。并且因为没有防腐剂，另外，做好的枇杷膏*好放入冰箱保存。
虽然枇杷膏不是非**药物，但是也不能随意服用，不能一有咳嗽、喉咙痛就喝点枇杷膏，建议大家患有咳嗽、喉咙痛、声音嘶哑等症状时，应先及时就医，在医生的诊治下喝枇杷膏，千万不要自行服用，以免发生不良副作用。
建议直接吞服，药物直达病灶，**效果好。
川贝枇杷膏是由川贝母、枇杷叶、南沙参、茯苓、化橘红、桔梗、法半夏、五味子、瓜蒌子、款冬花、远志、苦杏仁、生姜、甘草、杏仁水、薄荷脑，辅为：蜂蜜、麦芽糖、糖浆炼制而成的一种膏状药物，很多人嫌弃它的口感过于粘稠，就兑水或其他饮料予以冲服，但这样的做**影响其药效。
毕竟设计这种药物为膏状的目的就是为了利于服用药后可直接粘附于病痛的咽喉部位，达到迅速缓解病情的效果。
如果大家是在药店购买的枇杷膏，一般按照说明书的服用方法建议是，每人一天吃三次，不可过量服用。
如果是自制的枇杷膏，那么建议先少量尝试，可采取一天一次的方式，等身体逐渐适应后，没有发现不良症状反应的，再逐渐加到一天3次服用比较好。
小提示：1次1汤匙，约15毫升
