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含维生素d的食物有哪些?

来源:好招商食品网 饮食与健康   |  2022-02-23

维生素D不但能健壮骨骼,更有预防多种癌症的功效。然而,因为难以获得充足的日照,很多现代人都面临维生素D的缺乏。如何得到充足的维生素D?


7种富含维生素D的食物!

01、- 油性鱼类 -

脂肪含量较高的鱼,例如三文鱼、吞拿鱼、鲑鱼、鲭鱼和鳗鱼,它们能提供400-580个国际单位(IUs)的维生素D。

按每人每天建议摄入至少600IUs的维生素D的剂量,吃这些鱼类足够了。(70岁以上每天需要800IUs)

02、- 鱼肉罐头 -

如果买不到新鲜的鱼,可以退而求其次,选择性价比高且较为常见的罐头,例如吞拿鱼罐头、沙丁鱼罐头;能提供180-250IUs的维生素D。

当然啦,罐头吃多了也不好,大家还是要调剂好。

03、- 菌菇类 -

素食者可以选择菌菇类,例如大蘑菇、羊肚菌、鸡油菌等等,每个大蘑菇大约能提供375IUs。

无论是沙拉、三明治或者是煮汤,都可以用上菌菇类呢~

04、- 牛奶&豆奶 -

大多数品牌的牛奶不仅含钙量高,维生素D的量也很高。一杯牛奶大约能提供100IUs左右的维生素D。

很多用牛奶制作的视频,例如酸奶也富含维生素D。但雪糕和大多数奶酪恰恰相反,不会有太多维生素D哦。

豆奶一般也能提供100-350IUs的维生素D,不同品牌含量不同哦。


05、- 橙汁 -

跟牛奶类似,大多数品牌的橙汁也富含维生素D,但含量各异,还是得看标签。

06、- 蛋黄 -

虽然有人不爱吃蛋黄,但它真的富含各种维生素和矿物质。一个完整的鸡蛋,能提供大约40IUs的维生素D;还能给人体提供蛋白质、维生素A、维生素B-12、维生素B-6、钙、钾和铁。

07、- 豆腐 -

豆腐富含蛋白质、钙、铁还有维生素D。豆腐可以代替肉类炒菜、做酱、咖喱等。

*后,还是得提醒大家一句,虽然以上食物都富含维生素D,但也要适量食用,不要一味地追求维生素D而疯狂食用哦,物极必反,吃太多反而会有害无利呢~


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