西红柿可以减肥。
西红柿营养丰富，但是其能量含量很低，100g西红柿中含有能量仅19大卡，这点能量平时的活动就能消耗掉，从能量的角度来看，西红柿确实具有减肥作用。
1.西红柿属于低能量食物，并且其味道酸甜，口感也比较好，和很多水果相比，其减肥作用比较理想。
2.西红柿含有很多的膳食纤维，能增加饱腹感，一般吃一个到一个半的西红柿就能很饱，较少对其他食物的食用，能减少脂肪的摄入。
很多人都知道，在晚上8点以后吃东西更容易引起肥胖，而西红柿减肥的方法就是在下午到晚上不吃其他东西，只吃西红柿，早上和中午正常饮食，在晚餐时间用西红柿代替，8点之前饿了就吃西红柿，坚持在8点之后不吃任何东西，适当的辅以运动，很快就能减下来。
西红柿减肥需要看平时摄入能量的多少，要是一天都只吃西红柿，其效果显著，对身体的危害比较大，而早中餐正常食用，晚餐用西红柿代替，效果虽不是很显著，但反弹小，对人体危害小，辅以运动，一般周减2~7斤没问题的。
