评判一种食物是酸性还是碱性，并不是通过口味来品尝判定的，而是通过它的一些特性来决定的。葡萄是属于碱性的水果，葡萄中的营养摄入人体以后，会产生一定的钾离子和钠离子，以及很多的钙离子，在人体内会容易形成碱性反应。在葡萄这种水果中，含糖量是很高的，还含有其他的很多微量元素，对于人体健康是非常有益的，虽然它是碱性的，但是是非常有益健康的。
葡萄中的葡萄糖成分是非常丰富的，要比其他的一些水果高出很多倍，除此之外还含有很多的维生素，比如维生素b和维生素c，还有维生素p，这些维生素都是人体健康非常关键的，葡萄中还含有很多的氨基酸，氨基酸也是人体健康不可或缺的，所以通过吃葡萄来补充各种营养，**是非常管用的。
通过吃葡萄来补充的营养有很多，不仅能够让我们的体质得到有效的增强，而且还可以缓解疲劳，对神经衰弱也有很好的调节作用，*为值得一提的是，通过吃葡萄还可以预防血栓的形成，能够降低人体内胆固醇的含量。因此如果胆固醇过高的话，平时也可以经常吃一些葡萄来进行调节。
通过上文的讲述，我们得知葡萄是属于碱性的水果，也是一种非常富含营养的水果，通过吃葡萄能够为人体补充大量的营养，能够增强体质，改善一些病症。
