1.压力一大就会疯狂进食:
只要生活或是工作有压力或感觉心情很沮丧,就会想用大吃大喝来宣泄情绪、纾解压力,但吃完又觉得后悔甚至有**感。
2.瞬间就把食物吃光光:
每次看见食物就一定要吃完或喝光,而且吃得多又吃得快,常一个人就把1整条土司或1大包零食嗑完,或是饮料一口气干杯,若再续杯就继续喝完。
3.总是无意识的随手就拿食物来吃:
虽然正常吃三餐,但都觉得不满足,除了一直想找寻食物来吃,还会无意识地一直吃东西,尤其工作或看电视时,等吃完了才懊恼自己怎么又吃掉一大桶零食。
4.想节食却反而吃更多:
每次看见瘦瘦的正妹就觉得很羡慕,也试过每餐都吃沙拉、水果来控制体重,但饿到睡不着、遇上生理期或朋友邀约,看到蛋糕、巧克力又会忍不住大吃特吃。
1.暴饮暴食易伤身:
暴饮暴食可能会造成肥胖、继而出现3高症状,其成因常与压力有关。压力本来就会造成消化道疾病,加上短时间内大吃,食物消化不完全往上溢会造成胃食道逆流。若夜间吃消夜胃酸分泌过多,躺下睡觉时也会物理性回流,若还有催吐等不当补偿行为,更会让食道受损,长时间反覆发生恐会造成食道癌。
2.当心!更严重恐成暴食症:
除了如上述案例中会不断想吃东西的偶发性爆食,若2小时内无法停止进食,比一般人吃得快、量又多,事后又出现**感,因而催吐、吃泻药、利尿剂等企图排空食物,或做大量运动消耗热量,症状1周出现1次、连续3个月就可说是「暴食症」,建议要寻求身心医学或精神科医师协助,目前**方式以认知行为**与药物**为主。
1.回头检视可能的成因:
若是父母严格控制或过度关心,容易造成孩子低自尊、没自信,长大后可能过度在乎别人看法、依赖他人,就会想藉由食物提供温暖与饱足感。压力大就会想进食的状况,有可能是小的时候只要哭闹,父母常用食物来安抚,当长大后碰到压力时,就会想靠吃来纾解。他建议可利用冥想或是腹式呼吸等方式,帮助自己放松、让心情开朗,也能减缓症状。
2.吃甜食以有水分的为**:
生理学来说,血清素不足与内分泌系统失调会让人有暴食倾向,吃甜食可帮助释放血清素,能缓和情绪、纾解压力,因此适当的甜食是必须的,但是可以选择水分比较多、天然的甜食,如红豆汤、薏仁粥等,不仅补充水分、容易有饱足感,也可以舒缓忧虑。另外,有压力时会产生自由基,摄取当季的水果如橘子、柳丁等含抗氧化成分,也可以舒缓情绪。
3.选择难吞、难处理的食物:
现代社会觉得女生瘦才好看,让不少女生拼命节食,但若破戒吃了东西,反而就会忍不住吃过多。控制体重不是节食不吃东西,而是要规律吃三餐,练习调配分量让饮食均衡,才不会情绪性反弹导致吃更多。建议想吃东西时可选择比较难吞的食物如糙米,需要花时间咀嚼就能舒缓一直想吃东西的冲动,或选择比较难处理的食物,例如要削皮的苹果,延缓可以进食的时间,让自己思考是不是一定要吃东西。
4.先喝汤、改变食物外观,增加饱足感:
一般人吃饭15分钟以上才会有饱的感觉,若吃饭速度太快,在大脑还没感觉饱的时候就已经吃下过量食物,因此要细嚼慢咽,并且建议先喝汤,让热汤减缓饥饿感,然后再吃蔬菜、肉类和饭。若一直觉得吃不饱,也可以改变食物外观,例如将肉排切成肉丝、生菜剥成小片或切成细丝,让分量看起来很大一堆,或是改用小盘子装食物,看起来满满的,就会觉得吃得比较多。
5.记录饮食才能不失控:
建议可记录饮食日志,利用笔记本或是手机等工具,详细记下吃东西的时间、分量、内容,让自己对于吃的东西更有意识,同时也要写下当初背景时空,例如刚开完会,也能帮助找出容易暴饮暴食的原因。
6.适量、规律的运动:
适量的运动可以提高血清素、增加自我自信,依循「333」的原则,持续而稳定的进行1周3次、每次30分钟、每分钟心跳达130下以上的运动,可以改善一直想进食的状况,但要记得不要刚吃饱就运动,反而会伤害消化系统。