“荔枝之乡”增城种植的荔枝已经达到17万亩，荔枝品种多达52个。在增城，荔枝成熟期早与*迟的品种相隔4个月，达120多天。一般在6月中旬至7月中旬是增城荔枝采摘季节，为此还举办增城荔枝节来庆祝。
增城荔枝，岭南佳果数荔枝，荔枝之乡数增城。
远在公元1076年张宗闵便编写了《增城荔枝谱》，所着录的荔枝品种有一百种。据《广东荔枝志》载：“增城栽培荔枝历史悠久，经验丰富，品种很多，分布亦广。主要分布于增江、新塘，永和、仙村、石滩、三江、中新、福和、正果及朱村等地。
品种除挂绿*为人们称颂外，以糯米糍、桂味、淮枝（又称怀枝、槐枝）等为多，其次是三月红、犀角子、黑叶、雪怀子等。”此外还有水东、妃子笑、水晶球等等。荔枝品种*多的是朱村镇横塑村共同体地；上等荔枝*多的是永和镇贤江村；早熟荔枝三月红*多的是仙村镇竹元村，迟熟荔枝*多的是正果镇兰溪村。
挂绿
成熟起：六月下旬至七月上旬
**代“增城挂绿”老树，世界就一棵，2002年拍卖出一颗55.5万元的挂绿荔枝，与何仙姑更有不解之缘，如此有贵气及仙气的挂绿荔枝拥有独特的地理环境为荔枝提供了良好的生长条件，所产的荔枝肉质特别爽脆，清甜有微香，品质极优。
仙进奉
成熟期：七月上中旬
仙进奉荔枝较出名的为迟熟荔枝品种，果较大，果肉厚，有蜜香味，味清甜，裂果少、品质优。不得不提的是基岗仙进奉荔枝果园，是你品尝仙进奉荔枝的好地方哦！
桂味
成熟期：六月中旬至七月上旬
桂味荔枝果实品质**，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。
状元红
成熟期：6月中下旬
近圆形或卵形；果皮厚，暗红色，龟裂片隆起，裂片，峰平坦或微凹，逢合线不甚明显；果肉白蜡色，爽脆多汁，要充分成熟时，味才香甜。
糯米糍
成熟期：六月中旬至七月上旬
色泽鲜红间蜡黄，果皮棘感不明显，果**白色、半透明、丰厚，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小，自然糖分高，含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素，具有多种滋补功用，是****的岭南佳果。
水晶球
成熟期：6六月下旬
品质优良，果肉半透明，肉质爽脆，清甜有香味，果实有大核、焦核和无核三种结实类型；该品种是增城名贵品种之一，以品质优良且肉色透明如水晶而闻名。
妃子笑
成熟期：五月下旬至六月上旬
晚唐诗人杜牧有诗：“一骑**妃子笑，无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种就是这样得名的。该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜，品质风味优良。
甜岩
成熟期：六月中下旬
果皮暗红色，厚而脆，龟裂片平滑，多为长龟甲形，排列较整齐，裂片峰平滑，裂纹浅，逢合线明显；果**白色，肉质软滑，味清甜、多汁，带有香味。
三月红
成熟期：四月下旬至五月下旬
该品种果实呈心脏形，上广下尖；龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显；淡红色；**白色，微韧，组织粗糙，皮薄汁多核小，味酸带甜。喜欢酸甜的你，一定不可错过的品种。
大造
成熟期：六月中旬
果中等大，单果均重23.8克，长卵圆形或椭圆形，果肩一边平一边隆起；果皮鲜红色，果**白色，质稍粗韧，汁中等。
怀枝
成熟期：七月上中旬
果近圆形或圆球形，果皮暗红色厚而韧，龟裂片平滑或稍隆起不规则排列，果肉白蜡色软滑多汁味甜。
山枝
成熟期：六月中旬
核较大，肉质多汁较酸，是夏天解暑的好水果，爱吃酸的朋友值得一品。
香荔
成熟期：七月中旬
其果卵圆头形，略扁，果中等大，大小较均匀，果肉白蜡色，肉质爽脆，味清甜，微香，肉厚核小品质优。
黑叶
成熟期：六月中旬
果皮暗红色，皮薄、肉质软滑、多汁、果核大而饱满、品质风味好，适合制作罐头。
白糖罂
成熟期：五月底至六月上旬
该品种果肉爽脆，味清甜，是广东省品质*优良的早熟品种。主要产于茂名市的高州、电白等地，约有二三百年的栽培历史。果歪心形或短歪心形 果皮薄，鲜红色，果**白色，肉质爽脆，少汁，味清甜，带有蜜味。
白蜡子
成熟期：六月上旬
该品种果近心形或卵圆形，果中等大，肉质细嫩，品质优良，果皮鲜红色，稍带紫色，薄而软，呈红色；果肉白腊色 质爽，多汁，清甜。
犀角子
成熟期：六月中旬
皮暗红带绿，龟裂片凸起，裂片峰尖锐，裂纹深，缝合线明显；果肉白蜡色，肉质软滑，多汁，味甜有香味。
鸡嘴荔
成熟期：七月上旬
该品种果大，肉厚核小，大小较均匀；果成歪心形或扁圆形，果肩平或一启微耸，果顶浑圆，其果肉白蜡色，肉质爽脆，汁中等，味清甜，微香；品质优、较丰产。
玉荷包
成熟期：六月下旬至七月中旬
果肩明显突起，有双肩和单肩两种，果皮腹部有明显的腹沟，外果皮厚，少裂果，耐贮运；剥开果皮果**白半透明，干爽洁手，肉厚、坚实，入口质脆清甜，微香，口感好，风味佳。
捺花香
成熟期：六月中旬
产于兰溪水尾村，成熟时颜色鲜红，个头比桂味小一倍，中核，肉质爽脆、酸甜。
红绣球
成熟期：六月下旬
晚熟荔枝，果短心形，果肩耸起，果梗较粗，果顶浑圆，肉质黄腊色，汁多，有蜜香味，果皮厚，颜色鲜艳，球状结果。
砸死牛
成熟期：七月上中旬
果卵圆形，单果均重21克；果皮淡红带黄，皮厚且脆，龟裂片大而乳状凸起；果**白色，肉质软滑，汁多，味淡。
鹅蛋荔
成熟期：六月中旬
果特大，近圆球形，纵径4.5厘米，横径4.8厘米，平均间单果重52.9克；果皮红色带绿，肉质爽脆，潭少，味清甜略淡，汁多不外溢。
秋早
成熟期：六月中旬
又名大造，偏早熟，形状似晒干的大红枣，两头中间一样大。肉质脆嫩多汁营养丰富味道微酸带甜。
无核枝
成熟期：六月中旬
呈圆球形或扁圆球形，果皮薄，果**白色，半透明，肉质脆，有淡甜味。
尚书怀
成熟期：六月中旬
其肉多，果**白色，吃起来满口留香。
绿纱
成熟期：六月中旬
青皮，果壳粗糙，比普通荔枝大一倍，味道比较清甜可口。
涩仔
成熟期：六月下旬七月初
小核肉厚，很爽，酸酸微微，别有一番滋味。
兰竹
成熟期：七月中旬
有红色和青色两个品系。果实为心脏形，果型丰满；果梗细；龟裂片中大无刺；应较薄，核大小不一，大核居多；陶乳白色，味甜而酸，品质中等。适宜制罐头和制干。
马贵荔
成熟期：八月中旬
树势生长较壮旺，果正心形，果色鲜红，肉质嫩滑，汁多味较甜，品质优。
湴谷
成熟期：七月上旬
主要生产于正果镇兰溪村。果实近圆形，果**白色，肉脆，汁中等并带有微香，核有大有小，大者居多。
水东
成熟期：五月下旬至六月上旬
果呈歪心形，果皮暗红色，薄而软。果肩一边高，一边低，歪肩。果**白色，肉质软滑，多汁，味甜带微香。
四季荔
成熟期：六月中旬
果型介乎于糯米糍与槐枝之间，组织粗糙，核大，味酸带甜。
胭脂红
成熟期：六月下旬至七月上旬
外形有点像糯米糍，比糯米糍大三分之一，果肉细嫩多汁，品质优良。
雪怀子
成熟期：七月上下旬
果皮深红色，皮薄易剥，肉白蜡色，肉质结实、爽甜，宜鲜食和制罐头。
还有**耳、蜜糖埕、粘谷子、南蛇皮、秤砣、挂红、甲由乸、绉纱裘、苎麻子、大肉荷包、高椅环、阿娘鞋、八月熟、糖龙眼、素馨香、麻勒春（三枝类）、乞儿甩（山枝类），李荔，红梅笑，大枣（山枝类），大灯龙（山枝类），红枣仔（山枝类），凤凰球，兰溪山枝，腊布山枝等60个品种。
这要看什么时间和是什么品种的荔枝了，正常上市时，品种一般的大概在5块钱左右，例如槐枝、妃子笑等，品种好一点的，例如桂味、糯米糍等就要10块钱左右，更好的例如挂绿就可能要50左右了。便荔枝大旺上市前期和后期就比平时要贵一点了。
