糖尿病已经成为了影响大家生活的公共卫生问题,很多家庭里都有糖尿病患者,它们的饮食也成了大难题,生怕吃不好血糖会升高。现在市场上出现了各种无糖食品,那么好吃的无糖食品有哪些呢?无糖食品真的对糖尿病人有效吗?
一、无糖的纯巧克力
这种巧克力有点贵,大概是市面品牌巧克力的1.5倍价格,纯可可脂占70%(注意千万不要买代可可脂),添加木糖醇或赤藓糖醇。味道非常好。
二、零蔗糖的酸奶
有一款叫简什么醇的酸奶,碳水化合物2%,里面只加了甜味剂木糖醇,没加蔗糖。市面大多数酸奶都含很多糖,不加糖口感太酸,自己做又太麻烦。这酸奶价格很便宜,一袋不到3元。
三、甜味剂饮料
比如甜菊糖饮料、阿斯巴甜饮料,出现在很多进口无糖饮料中。日本韩国的饮料里,使用甜菊糖的居多。美国的无糖饮料,经常是阿斯巴甜。一定注意成分表,选碳水化合物为0-2%的。
四、所有的生*食品
生*食品是一种不含糖,无碳水或极低碳水化合物的食品,比如防弹咖啡、防弹抹茶、生*蛋糕。市面极少见,只能网购。需要注意的是,生*糕点虽然不含糖,但脂肪含量高,热量不低,不能多吃,可以当主食。
五、天然甜味剂
甜菊糖、木糖醇、罗汉果糖醇、赤藓糖醇,这几种都是不升糖的甜味剂,也叫代糖。它们不是真正的糖,不会被分解为葡萄糖。可以在做菜或和喝饮料时使用。不推荐果糖,会加重肝负担。
要知道,糖尿病人的饮食*关键的是控制血糖的大幅波动。一般而言,如果这种无糖食品是用糖醇代替了葡萄糖或者麦芽糖,血糖指数会比相应的含糖食品要低,倒还可以食用。
但这并不意味着无糖食品就更好。实际上,某些食品厂家会在无糖食品中加入糊精、精制面粉、米粉等,在导致血糖波动方面比蔗糖好一些,但也只是五十步与一百步的关系。
好吃的无糖食品有哪些,无糖食品真的对糖尿病人有效吗?看了以上的介绍,您是否了解了呢?