霜降是个进补的好时节，俗语称冬补不如霜降补，冬补过于滋腻，而霜降节气补补是极好的。那么，您知道霜降如何养生进补吗?下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下霜降如何养生进补，霜降进补吃什么!
大枣
大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。大枣的维生素C含量很高，每100克鲜枣肉中含量超过400毫克，有人称其为“天然维生素C丸”，有抗氧化和抗衰老的作用。民谚说：一日吃三枣，终生不显老。大枣是霜降养生水果的之一。
柿子
霜降吃柿子，不会流鼻涕。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。
栗子
栗子具有养胃健脾、补肾强筋、止血、化痰的功效，是霜降节气的进补佳品。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、止血。对肾虚有良好的，故又称为“肾之果”。熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。
霜降进补，当以清淡为主，忌食肥甘厚腻之品，以免滞塞脾胃，导致脾胃虚弱，饮食不化。建议喝粥，粥食*养脾胃。霜降食粥，既可补脾胃，又能气血。且粥食补而不滞，滋而不腻。
梨子粥：梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加大米100克，和水煮粥。梨色白，入肺，可养肺阴，润肺燥;大米亦色白，亦擅养肺。梨子粥可作为秋令常食的保健粥，*适合于肺虚之人。
芝麻粥：黑芝麻50克，大米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待大米煮熟后，拌入芝麻同食。黑芝麻色黑入血，亦入肾，有补血补肾之功。芝麻粥适合于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者。
核桃粥：核桃仁50克，黑豆30克，大米100克，加水同煮成粥。核桃仁与黑豆皆有补肾润燥之功，此粥滋补肺肾，适合于霜降时节服用。
胡萝卜粥：将胡萝卜切片，用素油煸炒，加大米100克，和水煮粥。胡萝卜有养血养阴之功，此粥适合于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
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