孕妇可以吃卷心菜。由于卷心菜中含有丰富的叶酸,因此,孕妇应当多吃卷心菜。
一般人均可食用卷心菜,特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
好处
1、吃卷心菜可以帮助孕妇美容
日本科学家认为,卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
2、卷心菜的维生素含量丰富
卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富。
3、卷心菜中含的叶酸对孕妇,和孕妇贫血者都有好处
卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些卷心菜!
4、卷心菜可以提高孕妇免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在**蔬菜中,卷心菜排在第5位,相当显赫。
5、新鲜的卷心菜中有杀菌**的作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请卷心菜帮忙。
6、卷心菜中含有某种“溃疡愈合因子”,对溃疡有着很好的**作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品;
7、多吃卷心菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
注意事项
1、圆白菜含粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食。
2、对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。
3、皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。