孕妇能吃咖喱，但要控制量
咖喱是热性香料调味品，孕妇食用这种热性香料不适宜。妇女怀孕，体温相应**，肠道也较干燥。而热性香料其性大热且具有刺激性，很容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。肠道发生秘结后，孕妇必然用力屏气解便，这样就引起腹压增大，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。
孕妇适量吃咖喱还是有好处的
1.咖喱促进食欲
咖喱有印度的、斯里兰卡的、泰国的、马来西亚的、新加坡的，以及日本的，每个国家的口味都有差异。不过大多数国家的咖喱中，都有胡椒、芫荽仔、姜黄粉、桂皮等香辛料，能促进孕妇唾液分泌，增加食欲。所以，口味差的孕妇可以尝试一下，调理一下胃口。
2.咖喱促进血液循环
咖喱中的多种香辛料，多有刺激作用，能促进孕妇血液循环，对孕期浮肿有帮助。另外，这些香辛料有发汗功效，能帮助孕妇祛湿。
孕妇正确吃咖喱的方法
体质燥热的孕妇*好不要吃。作为调味，可以少吃点，但是注意根据个人体质，胎儿不是太稳定的孕妇*好应忌吃。
能吃。
产妇不要吃过于辛辣的咖喱，也要控制量，以免虚火上升，出现口舌生疮、大便秘结或*疮等症状，也可能通过乳汁使婴儿内热加重。
少吃。
1岁以内婴幼儿不要吃。
有些人在使用时直接将其添加在菜肴里，这是不正确的。这是因为咖喱粉味虽辛辣，但香气不足，并带有一种药味。
正确的使用方法是在锅中放些油，加些鲜姜、蒜等进行炒制，将其炒制成咖喱油，再去使用，这样不仅去掉了药味，而且芳香四溢，金黄香辣，别有风味。
孕妇能吃咖喱吗？看了以上的文章我们知道了，孕妇适量的吃咖喱还是有好处的，但不要过多食用哦，这样反而会对胎儿造成不良的影响。
