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杜仲猪尾汤(杜仲猪尾汤的功效)

来源:好招商食品网 饮食与健康   |  2022-02-23

杜仲猪尾汤的功效

1.补益**,强壮筋骨。适用于**不足,腰膝酸软疼痛,遇劳更甚,卧则减轻,反复发作,喜按喜揉,肢体乏力;

2.或风湿痹证日久,伤及**之腰酸脚软者。也可用治腰肌劳损、腰椎骨刺增生等。

3.猪尾具有补尾龙骨的功效,而杜仲有健筋骨、补腰肾之功用,枸杞可滋阴。此汤对滋阴补肾有很好的效果。

如何挑选猪尾

挑选猪尾时要挑选肉质比较肥厚,而且骨结比较小的,表皮光滑,无色斑盒斑点的,然后是将猪尾拿起来比较有韧性,不会显得硬邦邦的为宜。

猪尾和什么一起吃比较好

猪尾和海马一起吃,可**小儿缺钙、腿软无力。

杜仲猪尾汤的做法

原料:

猪尾1条,梅肉150克,杜仲10克,北芪5克,党参5克,枸杞5克,生姜10克,葱10克。清汤适量,盐8克,味精2克,绍酒5克,胡椒粉少许,花生油5克。

做法

(1)猪尾烧净毛砍成段,梅肉切成块,杜仲、北芪、党参、枸杞洗净,生姜去皮切片,葱捆成把。

(2)烧锅下油,放入姜片炝香锅,投入猪尾、绍酒炒片刻,注入清水,煮去其中异味,倒出待用。

(3)将砂煲放置火上,加入猪尾、梅肉、杜仲、北芪、党参、枸杞,加入清汤、葱把,用小火煲1小时,去掉葱把,调入盐、味精、胡椒粉,再煲20分钟即可。

以上内容就是对杜仲猪尾汤的功效的介绍。猪尾具有补尾龙骨的功效,而杜仲有健筋骨、补腰肾之功用,枸杞可滋阴。此汤对滋阴补肾有非常好的效果。


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