车厘子是夏季美食,美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一。它只是在每年的6月中旬出产,而到8月中旬,除了在高山地区少量的产品外,美国西北车厘子都完成了为人们提供夏季美食的使命,等待着来年再次使您一饱口福。
原因一:首先是进口,目前**的车厘子主要来自智利和新西兰,大部分靠海运到广州,再陆运到武汉销售,运费就不便宜。
原因二:由于车厘子一年才产一次,种植成本较高。
原因三:凡吃过国内樱桃和国外进口樱桃的人,普遍觉得国外进口的个头更大、口感更好,当然价格也更高。
比起尺寸,更应该注重新鲜度,即使是*好的产区,车厘子多放几天,风味就会损失不少,口感也会变差。分辨果实新鲜度主要看果柄,颜色越是翠绿,越是新鲜。所以不差钱的,还是空运*新鲜!
市面上的车厘子鱼龙混杂,如果你去线下门店,仔细查看一下梗的颜色,摸一摸果肉的硬度,以及再问他们这几个问题:到店里几天了?(1天以内*好,不能超过3天)空运还是海运?(如果是智利的又告诉你空运,大概率在骗你)是什么品种和产区?(能说出具体品种和产区的,大概率是靠谱商家)。
据说*好吃的车厘子来自新西兰中奥塔哥。中奥塔哥,对于葡萄酒爱好者们来说一定不陌生,它位于新西兰南岛东南部,面积9800平方公里,人口约15000人,是新西兰**的农产品生产区,还拥有名扬天下的黑皮诺葡萄!
车厘子是一种营养价值非常高的水果。但是,中医上讲,车厘子属于大热的食物,吃的太多时会容易上火。一般每天吃10个左右就比较合适了。
当然这与个人体质有很大关系。有些人即使成盘论斤吃车厘子也没什么不适,而另外一些人可能会有得腹胀、腹部不适等消化道症状。
此外,车厘子核仁含**,水解后产生氢*酸,有较大毒性。
车厘子为什么那么贵?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。国内的车厘子都是海外进口的,它的营养价值很高,皮厚味美,是许多人喜爱吃的水果,但是车厘子不宜多吃哦!