1.分情况，如果是成人的话,吃西瓜不吐籽一般没有什么问题,但嚼碎了吃比较好.西瓜籽的硬度与十字花科植物的根部的硬度差不多,与比较坚韧的红肉类也差不多,因此咽下对于肠胃的影响大概不大。小孩子的话,吃西瓜*好还是要吐籽,有过报道说有小孩子因为吃西瓜的原因住院.西瓜籽外壳质地坚硬,难以消化,当大量进食西瓜籽时,西瓜籽随着肠蠕动而逐渐集聚成团,从而导致大便秘结、腹胀,甚至造成肠梗阻、阑尾炎等.因此,吃西瓜时,家长要告诉孩子将西瓜籽吐出,或将籽挖出后再给小孩吃.
2.西瓜籽有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽壳用来治肠风下血、血痢。对于高血压病人，食用西瓜也有好处，因为西瓜籽有降压作用。取西瓜籽仁9-15克煎汤内服，或者生吃，或者炒熟嚼食，均有一定降压效果。
3.西瓜籽还有美白功效。取西瓜籽仁50克，桂花200克，桔皮100克;将材料混合后碾成细末，饭后用米汤服用，每日3次，每次一勺，服用一个月后面开始变白。
