火腿肠炒鸡蛋（火腿肠炒鸡蛋的制作流程是怎样）

一、火腿肠炒鸡蛋的做法

主料

火腿肠150g；

鸡蛋2个；

黄瓜300g；

配料油适量；

盐适量；

耗时准备时间10分钟内

制作时间10分钟内

做法：

1、火腿肠切片。

2、黄瓜切菱形片。

3、鸡蛋打散备用。

4、还是先炒蛋，依个人口味掌握几分熟。

5、然后倒进火腿翻炒。

6、待出锅时再把黄瓜放进去翻炒片刻，加盐调味即可盛出。

二、火腿肠炒鸡蛋

1、火腿肠切小丁

2、鸡蛋磕入碗里再划散

3、平底锅入油，把鸡蛋煎熟后捞起

4、锅内放油，小火把火腿肠煸香

5、加入鸡蛋

6、煸炒片刻加入盐炒匀即可

7、出锅

三、火腿肠炒鸡蛋的做法步骤

1、黄瓜洗干净切菱形片。

2、火腿肠切片。

3、鸡蛋打散备用。

4、还是先炒蛋，依个人口味掌握几分熟。

5、然后倒进火腿翻炒。

6、待出锅时再把黄瓜放进去翻炒片刻，加盐调味即可盛出。

小窍门

也可再搭配点胡萝卜进去，更不错哦！

使用的厨具：炒锅

四、火腿肠炒蛋的做法

1、火腿肠去肠衣，切片，葱洗净切末。

2、鸡蛋打入碗中，加盐打成蛋液。

3、锅内干后下油，然后下入葱末煸香。

4、再加入火腿肠片稍微煎一煎，然后下入蛋液，炒成蛋液成块，*后加入盐，炒匀即可。