用材
原材料
使用量
吉利丁粉一茶匙
椰子汁100g
新鮮椰子鞋一只
糖适当
1.新鮮椰子鞋，用刀在顶端割开
2.开启之后把里边的椰青水倒出去
3.把准备好的沙拉酱和椰青倒进锅内再添加吉利丁片份和适当的糖文火粉彻底稀释液就可以了无需烧开
4.好啦之后倒进椰子鞋里不必要的能够自身倒进别的的小容器里略微冷一点了就放进冰箱冷冻。大概三十分钟到一小时之后就可以品味啦。
主要材料
椰子鞋500g
辅材
琼脂10g元贞糖60g
奶酪牛乳100ml
椰子冻的作法流程
1.生榨椰子汁倒出沉定一下。
2.破椰子壳，用汤勺挖到椰子肉。
3.将椰子汁和椰子肉、牛乳、糖一起放进多功能料理机弄成细浆。
4.琼脂用小水泡软
5.在适当水里文火煮融化琼脂。
6.在烧开的琼脂中一点点添加沙拉酱（椰树椰汁应当也可以吧），翻拌，无需烧开。
7.倒进磨具里放凉，入冷藏室，二小时后取下出模就可以。
椰子冻的作法
1.生榨椰子汁倒出沉定一下。
2.摆脱椰子壳，用勺挖到椰子肉。
3.将椰子汁和椰子肉、牛乳、糖一起放进多功能料理机弄成细浆。
4.琼脂用小水泡软。
5.在适当水里文火煮融化琼脂。
6.在烧开的琼脂中一点点添加沙拉酱，翻拌，无需烧开。
7.倒进磨具里放凉，入冷藏室，二小时后取下出模就可以。
椰子冻的作法
1.备原材料
2.用250Ml纯奶把玉米粉拌和至溶化
3.不断的拌和哦！否则就沉定了
4.低火，把此外250Ml纯奶倒进锅
5.250Ml鲜奶油下锅
6.糖所有添加锅
7.拌和至糖溶化，锅中冒泡泡了转文火
8.玉米粉再拌和下，倒进锅，边倒边拌和
9.一直不断的拌和，*好用二只木筷拌和至粘稠
10.直到浓稠无颗粒熄火
11.器皿底端撒一层椰丝
12.倒进器皿，摊平
13.表层撒上一层椰丝，盖上外盖冷冻两个小时以上
14.取下脱模
15.切割成自身喜爱的尺寸，让颗颗椰子冻沾有椰丝。
