红酒有*好食用期，一般红酒的生命周期也就四五年，好一点能够超出十年，*好是的红酒能够超出30年。可是红酒中的米酒是*耐贮藏的！
*好食用期限内的红酒口味*好（香味*浓，单宁酸圆滑，酒质构造均衡和睦），已过*好食用期红酒的口味换句话说质量会走下坡，当红酒的年纪过老，红酒给人产生的享有感为负时便说红酒霉变了。
1红酒的质量，一般来说红酒的品质越好，阵年工作能力越强。
2.红酒的酿制贮藏标准，红酒的包裝（瓶盖，瓶冒，酒标），贮藏标准好的红酒才可以储放更长的時间。
决策要素：
1.酒精浓度11%-15%针对一般病菌是没法存活的
2.单宁酸成分高的红酒，造成沉定的速率会减少
3.酿制优异的红酒，香味和呈味物质更有不容易转变
进口红酒如同人一样，会亲身经历出世、发展、完善和衰退，不好说一个人一定能活过多大，一样，也不可以果断的说一瓶进口红酒的保存期或者使用寿命便是3年、5年或是是10年。难道说进口红酒分不清好坏，保存期全是3年、5年或10年吗？很显而易见，这说到底一个没有意义的口头语。
红酒是有性命的，从土壤气候的产生，到桃树种植的下种、出芽、盛开、結果、完善，它是在其中一个性命的全过程；而根据酿制发醇塑造与慢煮，也是一个性命全过程；*重要的是装罐后，根据時间、酒质与气体的空气氧化，又将历经，发涩、发展、完善、苍老乃至身亡的一个双曲线式的性命全过程。有的红酒要十至二十年才可以抵达成熟，才算是它的*好适饮期。
