馄饨皮,五花肉500克,芝麻油适当,盐适量,葱适当,姜适当,海菜适当,生鸡蛋一个,味精,鸡精少量,醋少量。
1、将五花肉连在姜蒜一起切碎,剁碎肉沫;
2、随后放盐,打进生鸡蛋,顺一个方位搅拌上力;
3、将馅放到皮中,包成小馄饨备用;
4、锅中烧开,碗里放进葱丝,海菜,味精,鸡精,盐,醋,芝麻油调合备用;
5、水开后放入小馄饨,煮开后捞入碗中就可以。
猪搅肉300克,葱段,姜片,水,青菜,葱段,莴笋末,油葱酥,大骨汤,馄饨皮,盐,生抽,白胡椒粉,芝麻香油。
1、姜蒜丝放进水里侵泡十分钟后,葱姜水放进猪搅肉中,搅拌上力;
2、随后添加生抽,盐,白胡椒粉,芝麻香油。搅拌;‘
3、加入适量包馅包入馄饨皮中,包成小馄饨备用;
4、将大骨汤烧开,放入小馄饨煮开,加青菜,莴笋末,葱段;
5、放上油葱酥,白胡椒粉起锅就可以。
小馄饨,骨头汤,平菇,盐,味精,白胡椒粉,葱。
1、将平菇清洗,用温小水泡发;
2、取锅,放进骨头汤煮沸;
3、随后放入平菇文火煮5分鐘后放入小馄饨;
4、随后放进小馄饨,火灾烧开,加凉水煮至小馄饨熟;
5、*终放上白胡椒粉,葱段,盐味精调料就可以。