鸡珍带有丰富多彩的微量元素，每100克的鸡珍带有118.00卡路里的发热量，4克的碳水化合物化合物，2.8克的人体脂肪，19.2克的蛋白，36mg的**纤维素一维生素D，0.87mg的维他命C一维生素E，0.04维克的胡萝卜素及其各种各样营养元素等。
用以饮食搭配食滞，小儿疳积。本产品有极强的助消化化积功效，能够健运肠胃。普遍用以米面薯芋肉制品等各种各样食滞证。病况较轻则，单单使用研粉服合理。若治食积不融，脘腹胀满，可与山楂果，麦芽糖、绿皮等同于用。治小孩脾虚疳积，可与白术茯苓，淮山药、使君子等同于用。
鸡的营养元素绝大多数为蛋白和人体脂肪，。鸡脯肉中缺乏钙、铁、胡罗卜素、尼克酸、维生素b2、尼克酸及其各种各样维他命和膳食纤维，需要相互配合各种各样水果蔬菜服用。
鸡脯肉美味且鸡脯肉蛋白的成分颇多，钾盐酸碳水化合物成分丰富多彩，维生素D的成分和牛肉和生猪肉对比高些，鸡脯肉中营养元素硒对身体有益处。
因为大家一天中会服用各种各样食材，均值起來，鸡脯肉中的胆固醇成分*大。胆固醇会巨大提升心脑血管病症的引起概率，假如老人、女士每日都吃鸡肉，那麼必定会有不必要的胆固醇存积在身体，这不仅不利身心健康，也会提升心脏病、脑血栓引起的概率。
