纯正的法棍面包原材料非常简单，仅有4种：小麦面粉、水、酵母菌和盐，不添加一点油和糖，发热量较低，是很身心健康的挑选。口味上表皮酥脆，里衬绵软，通常被做为正餐服用。
黑麦面包与全麦吐司一样，是更为身心健康的吐司面包之一。带有丰富多彩膳食纤维素，能够协助身体排毒清肠排毒，还能令人较快造成饱腹感，间接性降低摄入量，进而有利于减肥瘦身。由黑麦做成的吐司面包相对性全麦吐司也有少糖、高钙、含有硒的特性。材质越不光滑，特别是在具备颗粒状麸皮的吐司面包越有营养成分。
运用身心健康的天然酵母，替代传统定义上的浓油、重糖调料。用新鲜水果、蓝莓干或葡萄酒根据其当然发醇，外渗当然的清甜味，长期的发醇更能增加吐司面包的口味。用天然酵母制成的吐司面包，几乎不用食油，一点点的糖则是以便推动酵母菌的生长发育，相比一般吐司面包的糖份，可以说是真实少糖量的“减脂吐司面包”。
全麦面包、燕麦片、粗粮等谷类类吐司面包可谓是全部吐司面包里的“身心健康之冠”。他们含有身体需要的多种营养元素、矿物、**纤维素等，不仅身心健康低脂肪，常常服用还能够减少患心脏病、癌症的风险性。值得一提的是，谷物吐司面包的饱腹感很强，要是吃少量就能让减肥瘦身中的给你成就感了。
只是在小麦面粉中添加一点盐发醇而成的西班牙吐司面包，没有一切糖份和人体脂肪，是比较身心健康的挑选。口味上比较口味淡，不咸不甜。
