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稔子酒的做法(稔子泡酒的做法是什么)

来源:好招商食品网 饮食与健康   |  2022-02-23

捻子别名桃金娘,捻子味甘涩平,具备益气养血,**,涩肠,锁精的作用。据《本草纲目》和《中药大辞典》记述:“捻子果带有黄*类苷,酚类化合物,碳水化合物,柠檬酸和多种营养元素,糖原等。具备益气养血.**化瘀.黑发.壮髓.锁精.**.涩肠.清目.强筋壮骨.补血补气安神助眠.舒筋**.补肾固精等作用。

稔子酒是选用稔子果酿造的水果酒,捻子糖份许多,泡的酒特甜,是一种非常好的养生保健酒。

稔子泡药酒的作法

是将稔子果清洗,煮熟,晾干,桑椹子去刺煮熟,晾干,与枸杞子、大枣混和,用50°酒酿侵泡30天之后,**分离出来,渗沥液放冰糖桨,勾调成20°和15°的稔子酒,再经过清滤即制成品。

1、稔子酒是以稔子坚果为关键原材料,配上枸杞子、大枣、桑椹子,经科学研究特制而成。该品带有丰富多彩的维生素D、维生素b2、钙、磷、铁及二十多种身体务必的碳水化合物等,具备**化瘀补血补气,润肺**,滋补养生肾脏,补肾**等功效。

2、稔子酒的配置方式,其特点是选用稔子坚果50g、枸杞子10g、大枣15g、桑椹子20g、老冰糖10g、50°酒酿500g,先将稔子果清洗,煮熟,晾干,桑椹子去刺煮熟,晾干,与枸杞子、大枣混和,用50°酒酿侵泡30天之后,**分离出来,渗沥液放冰糖桨,勾调成20°和15°的稔子酒,再经过清滤即制成品。


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