黄泥螺怎么吃呢?黄泥螺的食用方法各式各样，也风格迥异，大部分人喜爱立即用酒腌渍服用，依据本人爱好服用时蘸些米醋，既能够除菌还可以提升美味可口，下边我们就来了解一下黄泥螺的食用方法。
*先，将黄泥螺用食盐水清洗数遍，沥干水份预留，其次将黄泥螺放进器皿中，加盐静放，使黄泥螺脱水，倒出水份，再加盐，放进上等米酒，米酒要满过黄泥螺，*终密封性好，放进电冰箱放1礼拜以上。
黄泥螺在土壤中“披荆斩棘”，身体带有细沙，那麼黄泥螺的身体是否会长裂头蚴呢?黄泥螺有裂头蚴吗?
一般来说，沿海地区一带海货商品中如黄泥螺上都非常容易被链球菌环境污染，要是没有严苛选材生产加工，直接生吃以后易造成链球菌肠炎，发烧、呕吐、腹泻，病症比较严重。
因而，黄泥螺在服用的情况下要用开水清洗，黄泥螺中的病原菌主要是副溶血性弧菌等，耐温性较为强，80℃以上才可以消灭。除开水里产生的病菌以外，海货中还可能存有寄生虫卵及其生产加工产生的病原菌和**感染环境污染。一般来说，在开水中煮4-5分鐘才算完全除菌。
黄泥螺是一种生在土壤中的螺类，三月份更为美味，此刻的泥螺体大壳薄、腹足肥大、身体无沙、足红口黄、一肚子藏肉。不论是腌渍成冷盘還是制成干锅菜全是极其美味可口，那麼黄泥螺怎么做好吃呢?下边我们就来了解一下黄泥螺的粉丝的做法!
原材料：泥螺500g
调料：葱段、姜片、葱丝
调味品：盐、米酒、香油
作法：
1、先将泥螺清理干净。
2、锅中放水烧开。
3、把葱姜切条，葱切葱段。
4、水开后放进泥螺。5、煮至冒泡泡后立刻熄火。
6、随后把泥螺捞起来控干水。
7、然后把泥螺放进盘子里，把姜蒜花放到上边。
8、添加适量盐和米酒、香油。
9、另出锅，往锅中倒进油，烧开。
10、随后把油倒进泥螺上边，会出现刺啦的响声。
11、然后翻拌就可以。
