鲜饺子馅50克是，虾12尾，盐1小勺，黑胡椒粉2小勺，酒1/3一茶匙
1.将小河虾去头与人体一部分的壳，但留有尾端，清洗排出去肠泥后干一干预留。
2.先将调味品放进配有鲜饺子馅的器皿中搅拌均匀至有粘稠感，将饺子馅均值分为12份搓成环形，再放一尾虾于饺子馅上就可以。
饺皮：中筋粉250克水90cc塩1匙内馅：苋菜两大把蛋2颗大龙虾10只调味品：蒜(切割成粉末)1颗姜(切割成粉末)3片蠔油1一茶匙白胡椒粉1一茶匙蔴油1一茶匙麻椒油1匙
饺皮：将小麦面粉、水和塩混和，搓成面糊。水请分批渐渐地添加，小麦面粉可结团即收手。置放一旁醒15分鐘。
材料准备：苋菜切末，尽可能切细点，洒点塩让他们变软，待会儿才好包。
蛋打撒，炒过后，切割成小碎渣。
虾剁碎，剁碎泥，拌到牵丝。
将全部调料混在一起，添加调味品，再拌一拌。
饺皮：将面糊分为35等份。取一等份，擀成边沿薄的饺皮。裹皮：放进适当的包馅，先将饺皮折起来粘合。
再粘合一边。
再将另一边粘合。
包裹的水饺还记得底端沾点小麦面粉防黏、待煮。
水焯滚后，把水饺一个、一个放下去，边放要边拌和一入锅里的水饺防止黏底锅。明确水饺不黏底就可以无需再搅了，直直到水饺都浮起来便是煮熟了。由于是现包的，一滚便会熟透，无需煮到三滚。
1匙植物油，圆葱(剁碎)，蒜头(切碎)，盐，黑胡椒
香茅草或牛至(thyme或oregano，也就是香辛料)
番茄和它的汁(能用番茄水果罐头)
ravioli(内地大商场找找可能有卖，用我国以肉主导的水饺还可以)
奶油芝士(这儿是mozzarella和parmesan，可以用乳酪粉)
1、425°C加热电烤箱。
2、将油、圆葱、蒜头、盐、黑胡椒扔进炒菜锅弄3-4min。另外呢，煮一锅放盐的水。
3、把香辛料和番茄扔进炒菜锅，将番茄炖烂，如同西红柿汁一样。
4、锅中的水烧开了就倒进水饺，水饺一浮上河面就捞出，倒到西红柿汁里，搅拌均匀(水饺无须全熟，也要放电烤箱)
5、搅拌的水饺放进器皿里，上边撒上芝士条和芝士粉，进电烤箱，大概15~20Min，smart~
