1、可以减肥瘦身。柿子饼性味归经茯苓功效寒性，味甘涩归经肺经作用肺生津止渴，清热****，涩肠健脾胃，醒酒降血压。忌宜吃后不能喝凉水，不能发火，又哭又闹宜食*吃
1不可以空腹服。柿子饼带有很多的单宁酸，单宁酸可在胃酸的作用下沉定凝固成块留到胃中，产生“胃柿石”。胃柿石不容易破碎，愈来愈大能造成胃粘膜血肿、水肿、糜乱、溃疡，情况严重可导致胃穿孔。
2不必与含蛋白质高的食材一起吃。含蛋白质高的蟹、鱼、虾等食材在单宁酸的功效下，非常容易凝结成块，产生胃柿石，因此应防止同吃。
3吃后要漱口清洁。柿子饼糖份高，又有阿拉伯胶和单宁酸，服用后不留意口腔健康，可毁坏牙，少年儿童非常容易产生龋齿，因此吃柿子后要立即漱口清洁或刷牙。
4柿子饼是寒凉的，不宜天天吃的，但是柿子醋倒是非常好的，有益于减肥瘦身的，柿子醋中的碳水化合物能够使蛋白和糖的基础代谢加速，那样就可以具有减肥瘦身的功效
