酸角糕，云南特产。酸角糕优选云南省热带丛林珍果——酸角为关键原材料，选用独特的保香护色技术性生产加工、维持了酸角原果口感，甜酸可口、意犹未尽，真实的翠绿色身心健康、无一切防腐剂、添加剂和黑色素。酸角糕橙味正宗、口味津润、老少咸宜，考虑了当代人追求完美食品身心健康化、营养成分化的特性，老少四季两相宜，被大家称之为“能够嚼着吃的水果汁”。在云南省较为普遍的有猫哆哩酸角糕和酸角果派。
玫瑰鲜花饼是以云南省独有的食用玫瑰花进料的桃酥，是具备云南特色的云南省經典小点心意味着。玫瑰鲜花饼在云南省本地蛋糕烘焙知名品牌大多数均有市场销售。玫瑰鲜花饼也是中国四大中秋月饼派系滇式月饼的經典意味着之一。玫瑰鲜花饼的制做起缘300很多年前的清朝。由上等玫瑰制取的玫瑰鲜花饼，因其特点口味历为皇宫御点，深得乾隆钟爱。近现代滇式玫瑰鲜花饼便是1945年昆明市冠生园生产的玫瑰鲜花饼为发源，当初在昆明市的西坝昆明市冠生园还专业开拓一块地种植服用花束用于生产加工玫瑰鲜花饼和玫瑰糖。
核桃的功效与作用许多，核桃仁，别称胡桃，为胡桃科绿色植物。核桃肉带有丰富多彩的营养元素，带有身体必不可少的钙、磷、铁等多种多样营养元素和矿物，及其胡罗卜素、维生素b2等多种营养元素。核桃仁中常含的营养元素锌和锰是脑下垂体的关键成份，常吃有利于脑的营养成分补充，有益脑**类功效。
云南省核桃仁中以漾濞核桃仁之名。这类核桃仁是扁元球样子的，壳面是较为大的，并且有一些浅刻点，它的果干也是较为非常容易取下来的，能够总体的取下，这类核桃仁也是有一些清甜味的，肉粉色是黄白色的。该核桃仁的营养成分也是较为的高的，出仁率35%-47%，蛋白质含量13。43--17。32%，单果重12。3---17。1g。这种核桃仁凭着它的果子较为大、壳薄、仁白、味儿很香、营养丰富、很高的油的密度而得名，并且知名度闻名世界各国。自1979年至今，该核桃仁得到过许多的殊荣。
云腿月饼是中国的美食高手在糕饼店制造行业中持续造就的一个特色美食热血传奇。
月饼是我国汉族创造发明，备受世界各国老百姓钟爱的民族节日特点食品，中秋月饼也称饼形，也是阖家分吃，代表着阖家团圆和谐，在中秋佳节这一天是必食之品。
