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东北有什么特产

来源:好招商食品网 饮食与健康   |  2022-02-23

1.干果:

银杏果、榛子仁、松籽,北杏仁、野生核桃。

2.野果子和野果:

蓝莓、五味子、菇娘、龙葵、大樱桃、山里红、山葡萄、野酸枣、冻梨、灯笼果、苹果梨,辽宁省苹果。苏子叶、雪里红、秋葵、马齿笕、蒲公英花、短头蒜橘梗、金针菜、虫草花、厥菜,松茸菌,珲春圆蘑,有猴头蘑,干蘑菇等60多种多样好用菌类、薇菜等。

3.特色小吃土特产:

关东大块糖、猪血肠、红酒,哈尔滨红肠,沈阳凉拌菜、中国朝鲜族口味韩国冷面,打糕,朝鲜族传统式酸菜,豆包,泡菜篮子,三宝酒,泡菜、乌苏里江土特产大马哈鱼,纯蜂蜜、通化山参果脯,茧蛹、白蜜。

4.土特产粮食作物:

黄豆、黄豆、有机大米、花生仁,菜干,薏仁米,地瓜、紅豆、苞米、乌麦、山药、麦芽糖、木耳,伏苓、绿豆、高粱米。

5.宝贵土特产:

山参、鹿产品、天麻、黑蚂蚁、貂皮、野生灵芝、虎骨,长白山区蛤什蟆油。乌拉草具备防寒保暖防冻的功效,能够用于添充在鞋中。乌拉草与山参、貂皮并称之为“东北三宝”。

6.食药同源:

棱角、刺五加参,莲籽、麦冬、紅花、生地黄、茯苓、益母草颗粒、红景天、艾草叶、生地、鱼胶、茯芩、莴笋、五味子。


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