1、是抗氧化性，能够维持食材新鮮。
2、是清除臭味，可除去鱼腥、口臭等。
3、是防止蛀牙。
4、是能抑止色素、水果酵素的造成。
5、是能抑止臭氧产生，可防止因臭氧造成的各种各样生活习惯病。
6、是能抑止血压升高，防止高血压。
7、是能抑止过敏症状，有一定的抗过敏实际效果。
嘎啦果含铁，锌能推动脑部发育、提高记忆力，因此它又称之为“记忆力之果”，常常吃它还能够提升血红蛋白来预防贫血。
嘎啦苹果中带有的“阿拉伯胶”是一种水溶食物纤维，能降低肠内的欠佳病菌总数，协助有益细菌开展繁育。以前时兴的的“嘎啦苹果减脂餐”，便是因为它能令人有饱腹感、有整肠功效，进而做到减肥瘦身的实际效果。如今，许多外国人都把嘎啦苹果做为减肥必需新鲜水果，每星期节食减肥一天，只吃嘎啦苹果，这称为“嘎啦苹果日”。
嘎啦苹果含有维生素C。而维他命C是心脑血管病的守护神、心脏病病人的身心健康原素。另外，它能合理抑止皮肤色素和产生，协助消除色斑，提升血红蛋白，减缓皮肤衰老，可以养颜美容。从新鮮的新鲜水果中立即摄入维生素C要比内服药物更加合理。换句话说，每日吃一个嘎啦果就可以考虑身体每天需要的绝大多数维生素C。
嘎啦苹果中带有含糖量、钙离子、阿拉伯胶、酒石酸等物质。而当代人的饮食搭配中摄取的蛋白过多，会转化成碳水化合物，导致大部分人的血液都呈“酸碱性”。酸碱性血液在身体持续沉积，易让人觉得疲劳乏力。殊不知，嘎啦苹果带有的含糖量、钙离子、阿拉伯胶、酒石酸等，能够中合酸碱性血液中的酸根，减少血液酸碱性，进而减轻身体疲惫。
嘎啦苹果带有黄*类化合物、多糖类化合物，嘎啦苹果中所带有的黄*类化合物、多糖类化合物是减少癌症患病率的合理物质。
嘎啦苹果中带有的“阿拉伯胶”是一种水溶食物纤维，能降低肠内的欠佳病菌总数，协助有益细菌开展繁育。以前时兴的的“嘎啦苹果减脂餐”，便是因为它能令人有饱腹感、有整肠功效，进而做到减肥瘦身的实际效果。如今，许多外国人都把嘎啦苹果做为减肥必需新鲜水果，每星期节食减肥一天，只吃嘎啦苹果，这称为“嘎啦苹果日”。
嘎啦苹果含有维生素C。而维他命C是心脑血管病的守护神、心脏病病人的身心健康原素。另外，它能合理抑止皮肤色素和产生，协助消除色斑，提升血红蛋白，减缓皮肤衰老，可以养颜美容。从新鮮的新鲜水果中立即摄入维生素C要比内服药物更加合理。换句话说，每日吃一个嘎啦果就可以考虑身体每天需要的绝大多数维生素C。
嘎啦苹果中带有含糖量、钙离子、阿拉伯胶、酒石酸等物质。而当代人的饮食搭配中摄取的蛋白过多，会转化成碳水化合物，导致大部分人的血液都呈“酸碱性”。酸碱性血液在身体持续沉积，易让人觉得疲劳乏力。殊不知，嘎啦苹果带有的含糖量、钙离子、阿拉伯胶、酒石酸等，能够中合酸碱性血液中的酸根，减少血液酸碱性，进而减轻身体疲惫。
嘎啦苹果带有黄*类化合物、多糖类化合物，嘎啦苹果中所带有的黄*类化合物、多糖类化合物是减少癌症患病率的合理物质。
