汤圆大家一般都是直接煮着吃，或是放一些米酒，枸杞之类的。常常这样吃都会有腻的时候，那么水果汤圆应该能够博得大家的青睐，然而水果汤圆的做法多种多样，在制作的过程中也有许多的小技巧需要掌握，这样出来的水果汤圆将更加鲜美。下面小编就来为大家介绍一下水果汤圆的做法。
食材准备
成品汤圆适量、火龙果适量、猕猴桃一个、草莓适量、芒果、凤梨适量、蜂蜜少许(水果按个人喜好任意选择更换)。
方法步骤
1、将准备好水果进行切成适宜大小的丁块备用。
2、锅中加入清水，烧至沸腾后加入汤圆，大火将汤圆煮漂浮水面，下锅时可轻轻用铲子推锅底防止汤圆粘锅。
3、待汤圆浮起后，可在锅中加入少许淀粉或牛奶使汤汁浓稠，关火之后等待汤稍凉以后加入前面切好的水果丁避免水果因为汤汁温度过高而 不鲜美。
4、捞出后于碗中按照个人喜好放入蜂蜜少许，味道更佳。
水果汤圆的做法是不是已经了解了呢?由于水果汤圆集万千宠爱于一身，众多的水果有不同的营养价值，例如草莓可以**，止泻，芒果生津健胃，火龙果防止血管硬化，蜂蜜润肺**。自己可以根据不同的需要，做出不同口味的汤圆。
