椰子汁能够立即食用，尤其是在夏天，更为清爽止渴。那麼椰肉该如何吃呢?有没有比较好的吃法呢?
*先要把椰肉从椰子鞋里边弄出，随后把椰子肉范进搅拌器里边，随后再婚入一些沸水，以后刚开始拌和，由于i额老椰肉较为硬，务必确保所有绞碎。能够在*终拌和好的鲜椰子肉羹再加纯蜂蜜。味儿十分美味，椰香气浓厚，胜椰子汁十倍。
下边再详细介绍一款椰肉的食用方法：椰子鞋炖天麻。关键选材有椰子鞋500克、天麻15克、赤砂糖20克。
1、先将椰子鞋外套剥去。
2、在椰子鞋顶部锯断一个口子，切忌将生榨椰子汁倒出去。
3、将天麻清洗，切割成小块。
4、天麻与适当老红糖一同放进椰子鞋内。
5、将椰子鞋机盖盖回，放到海碗选用慢火隔水炖1个钟头就可以。
椰子鞋机壳硬实，要想吃到椰子肉，还得历经一番项目前期才行。那麼椰肉怎么做出去呢?下边网编就给大伙儿产生一个简单的方式。
*先把椰棕给剥掉，随后便会见到椰子鞋上边品字型的部位，以后用东西把品字型中的2个部位揭穿，将里边的水倒清，它是绝品，不必浪废;再用锤子敲开或果断将椰子鞋敲在地面上，直到开裂才行，用水果刀当心的将椰肉剥出来，就可以吃到美味可口的椰肉了。
椰子鞋性味儿香甜，特性平静，瓜瓤能够滋阴养血健壮，养血袪风，消疳除虫，常常吃得话能让人脸部盈润，益人力气及承受挨饿，治小孩涤虫、姜片虫病;椰水具备滋补养生、清暑止渴的作用，主冶炎热类渴，津液不足之口干;椰壳油治癣，疗杨梅疮。
1.滋补作用
当肠胃倦耽食欲不佳、四肢乏力、体质虚弱时，将椰子肉剁碎，并添加适量的鸡脯肉和檽米，煮熟后饮食搭配，法律效力更优，由于鸡脯肉、檽米及椰子肉三者皆滋补养生，用煲汤的方法解决，滋补作用更为明显。
2.化痰**
椰子鞋中添加冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中合椰子鞋的温燥;患寒咳时，也何不吃些椰子肉，能具有**化痰、**化痰的功效。
