绿豆稀饭中带有很多的大豆蛋白，平常大家服用它之后能够迅速把大豆蛋白消化吸收和运用，能推动身体新陈代谢，也可以补充动能，能够减轻身体疲惫也可以推动人类精力修复，平常它非常合适这些从业重体力活的群体服用。
有利排尿身体排毒也绿豆稀饭的关键功效，绿豆自身是一种能够祛毒的食物，它与稻米一起熬成白米粥之后，会让其祛毒作用更为优异以，能加速人体内热毒排出来，也可以推动人体内不必要水份的新陈代谢，能够具有有利排尿身体排毒的关键功效。
人体内胆固醇总数过多不可以立即新陈代谢时身体便会出現动脉硬化和高血脂，假如平常能多服用一些绿豆稀饭能够消化吸收丰富多彩的植物甾醇，这类物质能抑止身体对胆固醇的消化吸收，也可以加速人体內部胆固醇的溶解，能让大家的血糖处在一切正常情况，进而也就降低了心血管疾病变的产生。
平常多喝些绿豆稀饭还能维护胃肠，绿豆稀饭中带有的大豆蛋白和活性酶类化合物能够维护肠胃粘膜降低刺激物质对他们的损害，另外绿豆中的一些营养元素还能清除肠胃发炎，他们对肠胃炎和肠胃减低都是有很非常好的防止与减轻功效。
1.清热去火:绿豆稀饭可以清暑益气、解渴有利排尿，不但能补充水份，并且还能立即补充碳**，对保持水湿电解质平衡拥有关键实际意义。
2.抑菌抗菌:绿豆稀饭中的一些成份立即有抑菌作用，能够提高机体免疫功能。
3.软化血管:绿豆稀饭中的含糖量成分能提升血细胞蛋白酶的活性，是甘油三酯水解反应做到降低血脂的功效，进而预防冠心病，心绞痛。
