柳蒿芽美味。它带有蛋白、膳食纤维、胡罗卜素、维他命、钾、钙、铁、锌、铜等多种多样碳水化合物，为身体补充丰富多彩的营养成分。柳蒿芽带有较多的膳食纤维，能推动肠胃肠蠕动，改进便秘。柳蒿芽每100克生鲜中含蛋白3.7克、人体脂肪0.7克、碳水化合物化合物9克、膳食纤维2.1克、胡罗卜素4.4mg、维生素b220.3mg、维生素b31.3mg、维他命C23mg。每100克干片中含钾1960mg、钙950mg、镁260mg、磷415mg、钠38mg、铁13.9mg、锰11.9mg、锌2.6mg、铜1.7mg。高成分的钾可加快钠的排出来，减少血压。因此柳蒿芽常常被高血压病人泡水喝。柳蒿芽具备清火功效。假如舌苔发白变黄、口臭、便秘，用干柳蒿芽泡水喝能够减轻病症。它可以祛毒、降血压、降低血脂、护肝、健脾养胃、生发养发、热管散热、减肥瘦身等功效。常见于民俗**肝炎、高血压、高脂血症等病症。因此平时要用干柳蒿芽泡水喝還是有挺大益处的。
1、慢性肠胃炎不能吃柳蒿芽，有慢性肠胃炎吃完非常容易造成腹泻。2、糖尿病患者不能吃柳蒿芽，有糖尿病及特殊病种肾病和贫血群体尽量避免吃。3、脾胃不好的人不能吃柳蒿芽，脾胃不好的人也尽量避免吃。
作法一：1、取下并清理柳蒿芽2、在锅里放水烧开。3、放进清洗的柳蒿芽焯熟.4、用凉水侵泡。5、提前准备蒜头辣酱6、吸干柳蒿芽，放到菜盘里。7、柳蒿芽蘸着辣椒酱吃。作法二：1、柳蒿芽焯熟后切割成一段一段的。2、将生鸡蛋打匀。3、把生鸡蛋煎熟4、放进柳蒿芽，放盐和鸡精炒一会。5、淋少量明油起锅。吃柳蒿芽有很多方式。以上二种方式全是吃柳蒿芽的简易方式。柳蒿芽尝起来有苦涩味，因此在做以前，我们应当先自来水烧开，去除苦涩味。以上就是说网编为大伙儿梳理的有关干柳蒿芽泡水喝及其它的一些服用作用，期待能够协助到你！
