1、甜杏仁再苦与甜之分，一般用的是苦杏仁，但苦的有毒性，一次服食超出三十克就会有可能中毒了，故一般是每一次十克上下为*好。
2、甜杏仁主要是润肺**润肠通便，相对而言量可稍大些，可是也不可以多，一般一天进餐10—20克为*好。
3、此外，世界各国的多种调研发觉，每星期*少吃5次甜杏仁的人，心脏病或冠心病发病的危险因素会减少一半;每星期*少吃1次甜杏仁的人，患心脏病的危险因素要比从来不吃坚果的人低25%。
因此在忙碌的工作之余，常饮杏仁露就是说您*好是的挑选，也是小孩的*好的选择。喝一瓶大概250ml的杏仁露，等于吃50粒上下的甜杏仁。推动基础代谢、清除便秘困惑，是您每日喝一杯杏仁露的一个关键原因。
1.有利于心脏的人体脂肪
研究表明，每星期*少吃5次甜杏仁的人，心脏病或冠心病发病的危险因素会减少一半。这是由于甜杏仁中带有丰富多彩的单不饱和脂肪，它能够减少危害的密度低蛋白胆固醇成分，进而降低患心血管疾病的风险。
2.含有黄*类物质
黄*类物质是一种可以提高人体免疫系统的物质，如维生素E等。它有利于抵御多种多样慢性疾病，并有防衰老的功效。甜杏仁是全部坚果中维生素E成分*大的，20—25颗甜杏仁中的维生素E就占身体日摄取量的36%。
3.高品质的大豆蛋白
大豆蛋白对身体健康具备与众不同功效。它不仅没有坏胆固醇，还能出示较多的膳食纤维素、维生素E、不饱和脂肪等身心健康成份。黄豆和甜杏仁更是高品质大豆蛋白的关键来源于。
4.丰富多彩的营养元素
据第四次“我国住户健康与营养情况调研”，在我国住户营养成分欠缺关键反映在营养元素的欠缺，这被营养专家称之为“潜在性挨饿”。甜杏仁中带有多种多样矿物，包含镁、钾、铁、钙、锌等。
5.很好的化学纤维
甜杏仁含有化学纤维，能够清除饿感，这对控制饮食很合理。化学纤维另外针对内消化系统和心脏身心健康十分有利。
6.促进消化
吃甜杏仁具备促进消化的作用哦。依据中药材书本上记述，甜杏仁具备促进消化的功效。吃甜杏仁不但含有轻泻功效，并且还具备滋补养生的作用了。针对人体较为差的老人的慢性便秘病人而言，吃甜杏仁润肠通便的实际效果*好是。甜杏仁能够合理的促进消化、缓解便秘等病症。
