干桂圆有多种的食用方法，能够立即泡茶，还可以用于熬粥，更能够用于熬汤，但无论选用哪样吃法，一定要挑选恰当的時间。它是一种味儿香甜，性热太重的新鲜水果，*合适在秋天冬天等气温变冷的情况下吃，假如再下来挑选服用桂圆干，则会让人体内火毒提升会引起容易上火。
桂圆干是一种具备显著滋补养生作用的食物，它能减轻人类气血虚，也可以补血补气安神助眠，但他过多服用之后，对身体健康也十分不好，不光会引起造成容易上火，还会继续让大家出現高血糖或是出鼻血等欠佳病症，一切正常状况下身心健康群体每日服用5到8个桂圆干*好。
桂圆干泡茶是它的普遍食用方法之一，平常大家用它泡茶时，能够把它表层的果核除掉，把里边的桂圆干，瓜瓤立即放进杯子中，用开水冲调，随后代茶饮用，此外用桂圆干，泡茶时还能够添加适量的纯蜂蜜，枸杞子及其大枣等滋补养生类食物，那样能让它滋补血气，减轻气血虚的作用，更为优异。
用桂圆干煲汤也是它的普遍食用方法，平常能够把桂圆干除掉果核之后获得龙眼肉，再把它与川芎和适当的鸡脯肉，一起放进炖锅中，添加适量冷水，下锅，隔水炖至三小时，里边的干桂圆当归鸡汤就能搞好，取下之后能够加食盐调料而立即服用，这类干桂圆当归鸡汤，既能滋补养生人体，又能补血补气美容护肤，常常服用还能防衰老。
