很多人非常容易把曲曲菜和苦菜搞混，今日来教大家如何判断苦菜和曲曲菜。
曲曲菜，别名称为“苣荬菜”。非苦菜，比苦菜的叶厚;苦菜盛开是淡**，比蒲公英的花小，单面。在我国北方地区平原区地域有曲曲菜、苦菜、蒲公英花、青青菜，这几类野果全是不一样的菜。
曲曲菜的营养成分
曲曲菜中有很多的水份，还能蛋白、人体脂肪及其碳水化合物和维他命等多种多样营养元素，在其中碳水化合物的成分较大，其类型超出十七种，在其中组氨酸和精氨酸的成分都很高，对加速人体新陈代谢，和提升身体免疫力常有显著的实际效果。
曲曲菜的功效与作用也很优异，它能够清热去火，也可以**清热利湿，有时候还能够用以人类的淤血疼痛和咳嗽等疾病的**，在医药学中把曲曲菜萃取之后获取出液汁，还能加速体血红细胞的再造，对败血症有很显著的防止和抑止作用。此外曲曲菜还能健脾开胃清热**，对人类夏季中出現的呕吐和胃腹不和等消化系统疾病也是一定的医治作用。
1、吃野果要细究其来源于。野果的活力极强，在许多沟道旁、马路上、垃圾池、河堤旁都能见到他们的背影，可是这种地域非常容易遭受环境污染，乃至也有病原菌，因此吃这种地区基坑开挖的野果存有很大的安全风险，故建议大伙儿還是不要吃为好。
2、并不是任何人都合适吃野果的，阴虚内热者慎食。野果寒性味道微苦，归属于清热**败火的食物，因而长期性脾胃虚寒、阴虚内热及其身患肠炎胃病的人是不宜吃野果的，不然非常容易造成腹痛、腹泻乃至影响胃口。
3、现采现吃，并留意适当。据科学研究，一些野果磷**、亚*酸钠成分许多，而这二种物质均对身体健康有伤害，因而服用应适当。
