桑葚子中带有单宁酸、油酸、苹果酸等营养元素，能推动人体脂肪、蛋白及木薯淀粉的消化吸收，故有健脾养胃、促进消化之作用，可用以医治因消化不良而造成的腹泻。
桑葚子中除带有很多身体所需要营养元素外，还带有黑发素，能使秀发越来越黑而柔亮，故能用来美容护肤。
桑葚子被大伙儿称之为“***富硒水果王后”，在人体内维他命和硒协作，可以合理的维护细胞质，防止不饱和脂肪的空气氧化，黑桑葚还被专家称作身体营养元素中的“抗氧化性**”。桑葚酒的作用与功效十分多，它具备延缓衰老、抗氧化性、抑止衰退、增强免疫力、护肝护脏等养生保健强身健体等多种多样作用。
黑桑葚中带有单宁酸、苹果酸、维他命C和油酸等。在其中含有的油酸关键为脂肪酸、脂肪酸、软脂酸、聚醚、a亚麻酸等。除此之外，黑桑葚中带有丰富多彩的白黎芦醇。白黎芦醇是一种合理的抗氧剂，能抑止密度低蛋白的脂质过氧化反映，避免密度低蛋白空气氧化造成的体细胞内**，进而维护体细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能减少血小板聚集，进而防止动脉硬化。
黑桑葚中带有很多芦丁，芦丁可阻拦结肠癌的产生，可****、清肝火祛火，具抗感染、抗****功效。所以吃黑桑葚还有利于预防脑出血、高血压、视网膜出血、漫性支气管炎等。
总黄*关键就是指桑葚子商品中常含黄*类化合物、多糖类化合物的总产量。依据很多的实验与临床医学认证，黄*类化合物、多糖类化合物在我们人体内具备抗感染、抗发炎、调整血压和血糖、预防血管栓塞、防止心脑血管病症等作用。因此适当喝桑葚酒能够合理的降低血脂和血压，也有能够减少心脑血管的突发性率。
