火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种,攀援肉质灌木,具气根。火龙果怎么吃好吃?火龙果属于热带**的水果。富含了丰富的营养,它的口感也非常的香甜。
火龙果怎么吃好吃
1、直接食用火龙果。
*简单又好吃的方法了。
把火龙果从中间切成两半,然后用小勺吃里面的果肉。
新鲜的火龙果营养,水分都比较的充足,所以直接食用的营养口感,都是不错的。
2、水果拼盘
火龙果不宜长久的存放,所以大家要早早的吃了。
做成拼盘也是不错的选择,水果对于女人有很好的滋润效果。
把火龙果扒去外皮,里面的果肉切成块块状,和别的水果放一起就好了。
水果拼盘的营养非常的均衡全面。
3、蘸蜂蜜食用
因为火龙果不是太甜,只能算微甜。
所以很多朋友喜欢配蜂蜜来吃它。
火龙果去外面的红皮,切成小块,然后蘸蜂蜜就可以了。
蜂蜜和火龙果对于身体都有很好的作用。
4、做沙拉
把火龙果去皮,切成小块。
把火龙果块和其他蔬菜水果摆放在一起,淋上一些沙拉酱。
味道很不错,而且营养也很全面。
5、榨汁喝
把火龙果去皮切成小块,一半放入榨汁机里面。
(剩下的切成小碎块在*后的时候洒在火龙果汁上面。)
放入一些白糖,适量的开水,然后开始搅拌就可以了。
甜甜的火龙果汁就制作成了。
很好吸收和消化。
火龙果的营养价值
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为*),花、茎及嫩芽更有如其** (芦荟) 之各种功效。
值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。