操作步骤
01商场卖的散称八宝米实际上并沒有“八宝”,买回来八宝米以后,全是自身再买一些莲籽、紅豆、黑豆和红枣装进去,那样我们的八宝米“內容”就比较丰富啦。
02每一次煮粥以前,一定要创新性侵泡,要不然太耗时间了。把八宝米清理干净以后,放进干净的冷水侵泡至少两个小时,记牢,先无需在八宝米里放老冰糖要不然便会融化的。
03八宝米侵泡以后,煮粥的情况下先把里边的水扔掉,随后重进开水刚开始熬煮,记住了一定要多放水,要不然变为一锅白米饭就真的很难。
04煮粥的情况下先用大火烧开,随后低火渐渐地熬,正中间用汤勺翻搅两下以防糊底,还可以仅用用电饭锅那麼就无需翻搅了。随后用文火渐渐地熬,直至八宝粥越来越浓浓,随后添加适量老冰糖再次熬煮,老冰糖化掉就可以了。