钾离子绝大多数存有于体细胞外和骨骼中，它参加人体内水份的新陈代谢，对身体的酸碱、肌肉和心脏活动起着调整的功效。一切正常状况下，摄取过多的钠能够迅速根据肾脏功能排出来身体之外，肾脏功能对钠的排出来有较强的缓冲作用。当一个人在发热或腹泻时，易造成缺钠性脱水，那么就需要键入葡萄糖溶液和0.9％的***溶液。人假如得了肾炎，就可能使机体内的钠储留和水堆积，主要表现出水肿、高血压等病症。由此可见，钠元素在生命活动中起着关键的功效。
身体中镁大多数砉于骨胳中，其他遍布在软组织、血液中。
镁可激话多种多样酶，参加身体很多关键新陈代谢全过程。
镁功效于周边循环系统，造成毛细血管扩张，可使血压减少。欠缺时，血压上升。
镁能使肌凝蛋白沉淀和凝结，又参加肌浆网对钙的释放出来和融合，进而影响心脏的收拢全过程和血液的凝结全过程。
镁可使十二指肠括约肌松弛，使胆液排出提升，推动胆襄排尽，具备利胆功效。
镁欠缺时，会出現肌肉震颤，手脚搐搦、精神失常，心跳过速，血压上升等；但拍摄入量过多，而尿中排出来又少，可造成血镁浓度值过高，产生镁中毒了，出現口干舌燥、渴不欲、躁热、困乏、迟钝等。
适合的拍摄入量：成年男子每天约为350mg，成年人女人约为300mg。
