菠萝也被称作菠萝蜜，是一种知名的新鲜的热带水果。菠萝原产地于墨西哥，后16新世纪时传到台湾，因瓜瓤像菠萝一样是淡**的，**又有像凤尾一样的绿叶子而被称作“菠萝”。
之后历经中国台湾老百姓的培养，一种优良品种的无眼菠萝便问世了，可是之后店铺一般都称这类无眼菠萝为菠萝。而国内则一直延用菠萝蜜来叫法。菠萝的刺较为浅并且自身就较为甜因此不需要用盐小水泡，一般去皮后就可以立即吃。
凤梨和菠萝从生态学上而言实际上是同一种新鲜水果，但在销售市场上而言，凤梨与菠萝的确不一样新鲜水果。
菠萝蜜因为“内刺”较深需要去皮后也要将“内刺”去除，而菠萝的“内刺”较为浅，去皮后就可以立即服用，不需要用刀划到一道道沟。而且由于菠萝蜜带有刺激效果的*类化合物和菠萝蛋白酶，假如吃菠萝前无需盐小水泡，会令人感觉非常涩口，但菠萝则由于自身瓜瓤及较为甜酸也不需要用食盐水侵泡。
菠萝带有丰富多彩的糖原、蛋白和各种维他命等营养元素。在其中菠萝瓜瓤中带有的丰富多彩的维他命C和维生素b2可以合理的滋润皮肤并做到美白皮肤的作用，常常服用菠萝还能够具有清除人体的紧张和提高身体的免疫能力的功效。
菠萝味甘、味酸，性生寒，有清热去火、生津解渴、通便的作用，可用以伤暑、畏冷渴不欲、肚子里痞闷、消化不良、小便不畅、头晕眼花等症。菠萝的水果汁中还带有一种跟身体胃里的胃酸相近的水果酵素，这类水果酵素能够协助身体溶解蛋白质并合理的酸解人体脂肪协助胃肠消化吸收，推动肠胃蠕动。
菠萝尽管是常见的新鲜水果，可是希希这里還是要提示大伙儿，由于菠萝中带有的菠萝胰蛋白酶是一种过敏反应物质，敏感体质的人服用可能会造成皮肤过敏。
可是由于这类菠萝酶可以在水中融解，因此担忧服用菠萝后会皮肤过敏的果友们能够将去皮之后的菠萝用食盐水侵泡再服用。发烧和身患湿疹疥疮的病人应少吃，身患溃疡病、慢性肾脏病和凝血障碍的群体应严*服用菠萝。
